Các món ăn quốc gia của Anh và Ireland là gì?
Mỗi một trong bốn quốc gia, Anh, Ireland, Scotland và xứ Wales, có bản sắc thực phẩm của họ và do đó, riêng, không độc quyền, các món ăn quốc gia, Vì vậy, quen thuộc là những món ăn chúng được ăn ở tất cả các nước đến một mức độ ít hơn hoặc lớn hơn. Điều đó nói rằng, mỗi quốc gia bám chặt vào món ăn của nó, và một số như Anh, thậm chí yêu cầu nhiều hơn một, có rất nhiều để lựa chọn hình thức.
Đây là một số món ăn.
Các món ăn quốc gia của Anh
Có rất nhiều tranh chấp về đó thực sự là món ăn quốc gia của Anh. Số một trong danh sách trong nhiều năm là Roast Beef và Yorkshire Puddings , tiếp theo là Fish and Chips. Có một sự đa dạng đa văn hóa rộng lớn ở Anh được quy cho các tài liệu tham khảo lịch sử của Đế chế Anh và nhiều năm của người Anh Raj (quy tắc của Vương quốc Anh ở tiểu lục địa Ấn Độ giữa năm 1858 và 1947). Do đó, không có gì ngạc nhiên khi Chicken Tikka Masala cũng nằm trong danh sách món ăn quốc gia của nước Anh. Gà Tikka được phát minh cho người Anh; nó không phải là cà ri truyền thống của Ấn Độ.
Các món ăn quốc gia của Ireland
Irish Stew là một món ăn thịnh soạn dày của thịt cừu, khoai tây và hành tây và không thể tranh cãi món ăn quốc gia của Ireland. Trong món ăn có nhiều nguyên liệu đồng nghĩa với đảo, khoai tây là một trong những món được công nhận nhất.
Có cuộc tranh luận cho dù bản dịch hiện đại của các món ăn có chứa cà rốt và các loại rau khác thực sự là một món hầm Ailen nhưng công thức ban đầu là người chiến thắng của giải thưởng này.
Các món ăn quốc gia của Scotland
Haggis được coi là món ăn quốc gia Scotland. Đó là dạ dày của một con cừu nhồi với offal, suet , hành tây và bột yến mạch, một loại kỳ lạ của xúc xích.
Mặc dù truyền thống chỉ ăn vào đêm Hogmanay (đêm giao thừa) và đêm của Burns , nhưng giờ đây nó được ăn quanh năm.
Các haggis được tổ chức tại nhà thơ nổi tiếng nhất của Scotland Robert Burns trong địa chỉ của mình để một Haggis .
Các món ăn quốc gia của xứ Wales
Cawl là món ăn quốc gia của xứ Wales. Nó là một lần nữa một món hầm và làm từ thịt xông khói, thịt cừu xứ Wales hoặc thịt bò, bắp cải, tỏi tây mặc dù công thức nấu ăn cho Cawl khác nhau giữa các vùng và đôi khi cả mùa vụ.
Cawl có thể được ăn trong một cái bát, mặc dù thường nước dùng sẽ được phục vụ trước, sau đó là thịt và rau, do đó nói rằng " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig " - Tốt nhất là uống nước dùng để ăn thịt . "