Cho dù bạn đang nướng hoặc hút một con gà tây, món ăn này giữ cho thịt ẩm, thêm hương vị thơm ngon và giúp làm nâu da. Hãy nhớ bắt đầu lãng phí khoảng một giờ sau khi bạn bắt đầu nấu ăn và áp dụng hương vị trong các lớp mỏng.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê
- Gia cầm Gia vị
- 1 muỗng cà phê húng quế khô
- 1 muỗng cà phê thyme
- 1 muỗng cà phê hiền
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun bơ trong chảo nước sốt nhỏ. Đổ nước chanh và thêm gia vị và các thành phần khác. Để hỗn hợp nhỏ lửa trong khoảng 3 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt và để yên ở nhiệt độ phòng trong 5 phút trước khi sử dụng.
- Đánh giá nhẹ gà tây mỗi 30 phút sau giờ nấu ăn đầu tiên. Áp dụng các baste ấm cho gà tây. Dừng lãng phí trong 30 phút cuối cùng của thời gian nấu.
- Nếu làm cho baste trước thời hạn, hãy làm theo hướng dẫn để chuẩn bị và lưu trữ trong một container chặt chẽ không khí cho đến 7 ngày trong tủ lạnh. Làm ấm trên bếp lò hoặc lò vi sóng trước khi sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 832 |
| Tổng số chất béo | 92 g |
| Chất béo bão hòa | 57 g |
| Chất béo không bão hòa | 27 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Natri | 15 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |