Điều này thật tuyệt vời nếu bạn là một fan hâm mộ cay, bỏng môi của bạn. Đó là một loại nước sốt kết thúc tuyệt vời cho món thịt xông khói hoặc nước xốt cay cho thịt gà hoặc sườn heo .
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén / 360 mL đường
- 1/2 chén / 120 ml dầu thực vật
- 1 quart / 950 mL giấm
- 2 muỗng canh / 30 mL hạt tiêu đen
- 2 muỗng canh / 30 hạt tiêu cayenne
- 2 muỗng canh / 30 mL muối
- 2 muỗng canh / 30 mL mù tạt (khô)
- 2 muỗng canh / 30 ml bột ớt
- 2 muỗng canh / 30 ml nước sốt cà chua
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun giấm cho sôi, thêm nguyên liệu khô (trộn với nhau) và đun sôi trong 14 phút.
2. Sử dụng như một nước sốt kết thúc hoặc sườn heo luộc chậm, liên kết nóng hoặc gà trước khi nướng hoặc hút thuốc. Đối với thực sự mạo hiểm, nhúng một lát bánh mì vào nước sốt vì nó là nấu ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 125 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 756 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |