Công thức nấu ăn của Ma-rốc Sandwich

Bạn có biết rằng thịt và rau củ, đậu lăng hầm hoặc thậm chí món salad nấu chín có thể được nhồi trong bánh mì Ma-rốc và ăn theo phong cách bánh sandwich? Nếu điều đó không hấp dẫn bạn, hãy tìm đến một trong những công thức nấu ăn Ma-rốc khác để lấy cảm hứng từ bánh sandwich.

• 01 trên 13

  Kefta, của khóa học!

  Thịt bò xay hoặc thịt cừu xay nhuyễn là một trong những chất độn bánh sandwich phổ biến nhất xung quanh Nướng nó, nướng nó, chiên nó - bất kể bạn nấu nó như thế nào, bạn sẽ thấy rằng kefta làm bánh sandwich tuyệt vời. Bạn có thể giữ mọi thứ cực kỳ đơn giản bằng cách thêm rau diếp, cà chua, hành tây và mayo hoặc giữ các chất độn đến và thêm vào xắt nhỏ salad, harissa , hành tây nướng, ô liu và nhiều hơn nữa.

• 02 trên 13

  Brochettes Ma-rốc

  Theo truyền thống, bánh sandwich Ma-rốc phổ biến nhất có thể là một nêm bánh mì Ma-rốc nhồi với thịt brochette gia vị mềm và Salade Mechouia . Bạn cũng có thể thêm các chất độn khác, chẳng hạn như Olive Tapenade , Onions Mezqueldi hoặc fromage rouge .

• 03/13

  Ức gà hoặc gà tây với gia vị Merguez
  Gia vị Merguez cho gia vị zesty để dễ dàng nướng hoặc chảo gà công thức vú. Tôi thích sử dụng nó để làm bánh mì, cùng với chất độn như hành tây caramel, rau diếp và cà chua.

• 04 trên 13

  Kefta Stuffed Rolls

  Bánh mì nhồi và bánh ngọt các loại rất phổ biến ở Morocco. Ở đây, thịt bò xay Ma-rốc ( kefta ) làm đầy ô liu để cuộn bánh sandwich mềm trước khi nướng chúng. Làm cho chúng trước thời hạn và giữ trong tủ đông để dễ ăn vặt.

• 05 trên 13

  Gà kiểu Ma-rốc Shawarma
  Shawarma là một chiếc bánh sandwich kẹp giữa của Trung Đông được nhồi với các miếng thịt gà ướp mềm và ướp muối. Phiên bản này sử dụng các loại gia vị Ma-rốc và bao gồm các hướng dẫn để làm nước sốt sữa chua tahini truyền thống. Nó dễ dàng để thực hiện, nhưng cho phép thời gian để qua đêm hoặc cả ngày marinating.

• 06 trên 13

  Bocadillo với cá ngừ, ô liu và khoai tây
  Từ bocadillo là tiếng Tây Ban Nha, nhưng Ma-rốc cũng sử dụng nó để mô tả một bánh sandwich kiểu hoagie được bán như một món ăn đường phố và có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng bánh sandwich. Sự kết hợp của cá ngừ, khoai tây và ô liu đặc biệt phổ biến. là một gia vị ớt có thêm một cảm giác bốc lửa.

• 07/13

  Ma-rốc Marinated Steak

  Hãy để thịt bò ướp, nấu chín (tôi thường sử dụng chảo nướng) ngồi một chút trước khi cắt nó mỏng. Nhét nó vào bánh mì với sự lựa chọn của bạn với hành tây caramel, rau diếp, cà chua, pho mát và bất cứ điều gì khác tấn công ưa thích của bạn. Dễ dàng, đơn giản và ngon.

• 08 trên 13

  Tôm Chermoula

  Cho dù bạn chiên hoặc nướng chúng, tôm nhồi bông làm bánh sandwich đáng nhớ. Đầu tiên chúng tôi lấy mẫu chúng được cung cấp theo cách này như một món ăn đường phố; các nhà cung cấp nhồi chúng trong bánh mì với ô liu, harissa, cà chua xắt nhỏ và salad tiêu xanh và hành tây. Tuyệt đối tuyệt vời.

• 09 trên 13

  Bánh mì kẹp thịt kiểu Ma-rốc

  Việc bổ sung các loại gia vị và thảo mộc của Ma-rốc vào thịt giúp nâng cao một chiếc bánh hamburger thông thường vào một bữa ăn đáng nhớ. Nướng thịt sẽ thêm hương vị nhiều hơn nữa. Hãy thử phục vụ nó trên Rolls Hamburger tự chế .

• 10 trên 13

  Xúc xích Merguez
  Những xúc xích Bắc Phi cay này được phổ biến ở Morocco, nơi chúng được phục vụ đồng bằng, với couscous, trong bánh mì, với trứng hoặc nhồi vào bánh ngọt. Chúng có thể được làm từ thịt cừu xay, thịt bò xay hoặc hỗn hợp của cả hai.

• 11 trên 13

  Batbout
  Khi làm một cách chính xác, bánh mì bơ rán Ma-rốc này phồng lên với một cái túi giống như bánh mì pita. Nhét nó với bất kỳ loại bánh sandwich nào bạn chọn, hoặc đơn giản là trải đều với phô mai mềm và thưởng thức. Chúng giữ tốt trong tủ đá và có thể được rã đông nhanh chóng trong lò vi sóng.

• 12 trên 13

  Khobz b'Chehma
  Bánh mì nướng Ma-rốc này có các loại hành tây, rau mùi tây, gia vị và thịt bò hoặc thịt cừu truyền thống. Mặc dù thường được cung cấp cho thời gian trà, bạn có thể thích để làm cho một bữa ăn của nó.

• 13 trên 13

  Sandwich gà với cà ri hoặc Tandoori gia vị
  Không, chúng không phải là Ma-rốc, nhưng chúng chắc chắn là một phần của phong cảnh ẩm thực kết hợp ở đây ở Ma-rốc và rất ngon mà tôi phải chia sẻ chúng. Sandwich phụ với hỗn hợp gia vị là khá phổ biến tại một nhà hàng trong khu phố của tôi, và cà ri và tandoori gia vị là tương tự như vậy có sẵn tại cửa hàng gia vị Ma-rốc địa phương của tôi. Hoặc có thể được sử dụng để gia vị thịt gia cầm trong công thức bánh sandwich này. Sử dụng thịt gà hoặc ức gà tây, và chắc chắn để cho phép thời gian phong phú để ướp thịt.