Ai biết rằng một sammy pho mát như bánh mì có thể được làm mới như vậy? Ở đây, halloumi nướng đứng cho bánh mì, kẹp bạc hà, cà chua và húng quế, tiêu đen tươi và men balsamic. Kết quả là một chút mặn, một chút ngọt ngào, và chỉ đúng vào một buổi chiều dịu dàng.
Những gì bạn cần
- 8 ounces Halloumi
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 quả dưa hấu nhỏ
- 2 đến 3 cà chua
- Hương vị: tiêu đen tươi
- 1 bạc hà tươi bạc hà
- Tùy chọn: men balsamic
- 1 bó húng quế tươi
Làm thế nào để làm cho nó
Slice halloumi chiều rộng theo quý. Một khối dày của Halloumi nên cung cấp cho bạn khoảng 3-4 "lát bánh mì." Cọ dầu ô liu trên vỉ nướng, sau đó nướng lát pho mát trên cả hai mặt, 2-3 phút cho đến khi màu nâu nhạt. Điều này sẽ hoạt động như bánh mì.
Trong khi đó, cắt dưa hấu và cà chua thành miếng vuông, có kích thước tương tự như lát phô mai halloumi.
Để lắp ráp, đặt một miếng pho mát, các nhãn nướng sẽ hướng xuống dưới. Bao gồm dưa hấu, bạc hà, cà chua, tiêu đen tươi, men balsamic và húng quế tươi, và đầu với phần khác của halloumi.