Bơ bít tết bơ tươi mát, kem và sảng khoái này bổ sung cho bất kỳ miếng thịt bò bít tết nào. Chỉ cần dollop ngay trên đầu và chứng kiến sự ngon lành, bơ, thêm hương vị cho thịt. Cắt bơ thành khối hoặc nghiền để có kết cấu mịn hơn. Miếng topper bít tết này chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Những gì bạn cần
- 1 quả chín lớn
- bơ (hạt và cắt thành khối lớn)
- 1/2 chén / 120 mL bơ (làm mềm)
- 2 muỗng canh / 30 mL nước cốt chanh
- 2 muỗng canh / 30 ml rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh / 15 ml hẹ tươi (xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt miếng bơ, bơ, rau mùi tây, nước cốt chanh và muối vào một bộ xử lý thực phẩm. Pulse cho đến khi hỗn hợp có độ đồng nhất mịn, nhưng không được xử lý quá mức. Hủy bỏ và đặt vào một bát, thêm hạt tiêu, và hẹ xắt nhỏ. Khuấy.
2. Bạn có thể làm điều này theo hai cách. Bạn có thể muỗng trên thịt bò nấu chín hoặc tạo thành một loại bơ hợp chất. Để tạo thành một loại bơ hợp chất có thể cắt lát, trộn hỗn hợp lên một miếng bọc nhựa lớn.
Hình thành một hình dạng đăng nhập. Lăn để đóng dấu, và xoay đầu đối diện và gấp dưới. Đặt vào tủ lạnh trong 2 giờ trước khi sử dụng.
3. để sử dụng, unwrap bọc nhựa và cắt thành 1/2 "đến 1" lát. Đặt trên đầu bít tết nấu chín và thưởng thức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 202 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 200 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |