Điều này làm đầy trái cây là lý tưởng cho bất kỳ loại bánh bao đầy hoặc crepe, như nalesniki , pierogi, và uszka .
Những gì bạn cần
- 2 chén anh đào (pitted, táo bóc vỏ và băm nhỏ, hoặc quả việt quất)
- 3/4 chén nước
- 1/3 chén đường
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê quế (hoặc bạch đậu khấu)
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê chanh (nước ép)
- 2-4 muỗng canh bánh mì vụn (mịn, khô)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa, kết hợp trái cây, nước và đường. Đun sôi, giảm nhiệt và đun sôi 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm và nước gần bốc hơi. Loại bỏ từ nhiệt.
- Nghiền một chút trái cây và thêm gia vị của sự lựa chọn và nước cốt chanh. Quay trở lại nhiệt và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp dày.
- Nếu hỗn hợp không đủ dày, khuấy đều đủ vụn bánh mì để trái cây không lỏng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 76 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 35 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |