Nước sốt thịt nướng truyền thống này của Western Kentucky Mutton Barbecue không giống như hầu hết các loại nước sốt thịt nướng mà bạn đã thử. Trong khi bạn có thể sử dụng nó để baste thịt, bạn cũng sẽ muốn phục vụ nó như là một nước chấm.
Những gì bạn cần
- 4 chén nước
- 1/3 chén sốt Worcestershire
- 1/3 chén
- Giấm
- 1 muỗng canh tiêu đen
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng cà phê
- 1/2 muỗng cà phê muối hành
- 1/2 thìa cà phê tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Đun sôi khoảng 20 phút, khuấy thường xuyên.
2. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội trong 5 phút. Phục vụ trên bàn như một nước chấm. Bạn cũng có thể dùng nước sốt này để ăn thịt cừu xông khói. Cất sốt trong hộp kín trong tủ lạnh trong 7 ngày sau khi chuẩn bị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 3 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 124 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |