Phục vụ từ 4 đến 6
Công thức nấu ăn chay
Những gì bạn cần
- Đậu hũ 1/2 pound
- 1/2 chén cà rốt nghiền nhỏ
- 1/2 chén băm xắt nhỏ
- 1/4 chén hạt dẻ nhỏ thái nhỏ
- 1/4 chén măng băm nhỏ
- 1/4 chén thái nhỏ
- hẹ tỏi
- 2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
- 1 muỗng canh
- nước tương đen
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 gói potsticker hoặc gyoza wrappers
- 2 muỗng canh dầu để chiên bánh bao
Làm thế nào để làm cho nó
- Xả đậu phụ, cắt thành khối và nghiền. Rửa và chuẩn bị rau. Kết hợp đậu phụ với phần còn lại của các thành phần và gia vị.
- Đặt ra một trong những gyoza wrappers trước mặt bạn. Nhúng ngón tay của bạn trong nước và làm ẩm các cạnh của wrapper.
- Đặt một muỗng cà phê heaping điền vào giữa của wrapper.
- Gấp wrapper gyoza trên điền và véo các cạnh để đóng dấu nó đóng lại. (Bạn có thể muốn sử dụng hỗn hợp bột bắp / nước để làm cho việc này dễ dàng hơn).
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo hoặc chảo lớn. Khi dầu đã sẵn sàng, hãy cẩn thận thêm bánh bao và nấu trên lửa cao cho đến khi vàng nâu (khoảng 1 phút). Không lật bánh bao, thêm 1/2 chén nước và đậy nắp. Nấu khoảng 1 phút để nấu nguyên liệu và sau đó khám phá và tiếp tục nấu cho đến khi phần lớn chất lỏng được hấp thụ.
- Phục vụ những chiếc bánh bao với mặt bị đốt cháy trên đầu, với nước sốt dấm hoặc nước tương potsticker trộn với gừng băm nhỏ để ngâm.
Công thức nấu ăn Potsticker
Potstickers - bao gồm một công thức bột
Bánh bao thịt heo và rau - từ Farina Kingsley
Potstickers với tôm và ngò
Gyoza - Khoai tây chiên Nhật Bản
Ginger Dipping Sauce - điều này dễ dàng để làm cho nhúng cũng đi rất độc đáo với potstickers. Bánh bao thịt heo và rau
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 98 |
Tổng số chất béo | 3 g |
Chất béo bão hòa | 1 g |
Chất béo không bão hòa | 1 g |
Cholesterol | 4 mg |
Natri | 181 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 8 g |