Có nhiều người Trung Quốc ăn chay vì họ là Phật tử nhưng trong những năm gần đây ngày càng có nhiều người trở thành người ăn chay bởi vì họ đang cố gắng khỏe mạnh hơn, thân thiện với ECO hơn hoặc chỉ đơn giản là cố gắng tiết kiệm tiền. Như bạn có thể nhận thấy thịt, gia cầm và đặc biệt là hải sản có thể khá pricy so với rau và ngũ cốc.
Bất kể lý do gì khiến mọi người chuyển sang ăn chay, có rất nhiều món ăn chay ngon miệng và dễ làm cho món ăn Trung Quốc trong ẩm thực Trung Hoa.
Vì vậy, tôi đang chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn chay phổ biến nhất và tốt nhất Trung Quốc.
Như những công thức nấu ăn cho thấy, nấu ăn chay của Trung Quốc làm cho việc sử dụng tất cả mọi thứ từ đậu phụ đến rong biển cho protein. Bài viết này chứa nhiều loại công thức nấu ăn chay Trung Quốc khác nhau từ người mới bắt đầu đến món tráng miệng. Tôi hy vọng bạn thích làm những thứ này.
Bài viết này có 3 món khai vị Trung Quốc khác nhau. Một trong những công thức là bài viết này là cho mùa xuân chay chay Trung Quốc ngon. Nó ngon, dễ làm và trông đẹp khi phục vụ bạn bè và gia đình.
Đậu Curd Rolls với rong biển
Một món ăn chay được làm từ cùng một loại rong biển được sử dụng để làm cuộn sushi.
Trang chủ Trung Quốc Made Noodle Salad Recipe
Công thức này có thể được điều chỉnh thành phiên bản chay / thuần chay rất dễ dàng. Bạn chỉ cần không đặt ức gà hoặc thay thế nó bằng một loại rau, chẳng hạn như bông cải xanh rstem, đậu tuyết, mange tout..etc
Fabulous nhồi Lotus Root với gạo nếp ngọt
Củ sen nhồi với cơm nếp ngọt là một trong những món tráng miệng yêu thích của Trung Quốc. Món tráng miệng này hoàn toàn thích hợp cho người ăn chay hoặc thuần chay.
Món ăn chay này được phục vụ theo kiểu truyền thống vào ngày đầu năm mới. Để có thêm hương vị, có thể sử dụng thức ăn chay thay cho chất lỏng ngâm nấm.
Ngon và dễ nấm và măng xào. Hoàn hảo cho bữa tối một tuần.
Trong khi các tiệm bánh Trung Quốc và những người bán hàng rong bán những quả hạt mè trong suốt cả năm, chúng đặc biệt phổ biến trong mùa Tết Nguyên đán.
Đối với một phiên bản chay, sử dụng thực vật thay vì nước dùng gà, bỏ thịt heo xay và tăng cà tím.
Hạt điều ngon bổ sung một lượng lợi ích sức khỏe cho công thức đơn giản này cho cơm chiên rau.
Cuộn bắp cải chay
Công thức này gọi nước sốt hàu chay, có hương vị nấm thay vì hàu. Nó có sẵn trong thị trường châu Á / Trung Quốc. Nếu không, bạn có thể sử dụng nước tương dày thay vì nước sốt hàu cho công thức này.
Món ăn chay quốc gia
Đậu hủ là những miếng đậu hũ chiên giòn. Chúng có sẵn ở các thị trường châu Á / Trung Quốc và khu vực quốc tế của một số siêu thị. Công thức này bao gồm một sự cố dinh dưỡng.
Món ăn chay 8 kho báu
Người Trung Quốc tin rằng “tám” là một con số may mắn. Công thức này sử dụng tám loại nguyên liệu khác nhau để làm món chay ngon miệng.
Công thức nấu ăn chay Trung Quốc
Đây là một công thức nấu bánh chay Trung Quốc cổ điển. Bạn có thể thay thế các loại rau khác nhau như bạn muốn.
Delicious Vegetairan Wontons công thức
Các món wontons chiên giòn được nhồi với sữa đông đậu. Người ăn chay không ăn trứng có thể thay thế 1 muỗng canh dầu cho trứng bị đánh đập. Công thức này có thể tạo ra khoảng 45-50 wontons.
Món khai vị chay này được phục vụ lạnh với sốt hoisin cay.
Công thức bánh bông tuyết mâm xôi Trung Quốc ngon
Bạn có thể thay thế gelatin bằng thạch hoặc chất thay thế ăn chay khác.
Biên tập bởi Liv Wan