Công thức gà pho mát kem ngon này chỉ mất vài phút để ném với nhau và sau đó nó nấu tay trong nồi nấu chậm. Ấm áp và an ủi, nó cũng thân thiện với trẻ em, nhờ vào hương vị kem mà phô mai kem và súp đặc trưng truyền đạt. Tất cả những gì bạn phải làm là quăng các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, đặt nó và quên nó cho đến lúc ăn!
Công thức là một công thức phổ biến và rất linh hoạt. Thêm cần tây nếu bạn thích, hoặc thêm một số cà rốt trẻ em hoặc cà rốt thái lát vào nồi. Để có thêm màu sắc và hương vị, thêm một số loại rau đông lạnh — đậu Hà Lan, rau trộn, đậu xanh hoặc hoa cải xanh — khoảng 20 phút trước khi ăn. Cảm thấy tự do để thay thế kem súp gà với kem nấm hoặc kem súp cần tây. Nếu bạn sử dụng kem súp nấm, thêm một số nấm đóng hộp hoặc nấm tươi vào nồi cùng với cần tây và hành tây nếu bạn muốn.
Cơm nóng nấu chín làm cho một cơ sở tuyệt vời cho thịt gà và nước sốt. Hoặc phục vụ gà với khoai tây nghiền . Thêm một món salad hoặc rau hấp cho một bữa ăn tối cân bằng. Bữa ăn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, từ trẻ mới biết đi đến người lớn!
Những gì bạn cần
- 2 kg ức gà không xương (khoảng 4 đến 6)
- 1/4 chén bơ tan chảy
- 1/4 muỗng cà phê muối kosher (hoặc nếm thử)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay (hoặc nếm)
- 1/2 muỗng cà phê khô húng tây (hoặc nếm thử)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén cần tây xắt nhỏ
- 1 (10 1/2-ounce) có thể kem súp gà
- 8 ounces kem pho mát, cắt thành khối (có thể sử dụng giảm chất béo)
- 1/2 chén
- thịt gà (tốt nhất là muối không muối hoặc muối thấp)
Làm thế nào để làm cho nó
- Hãy vỗ nhẹ vú gà bằng khăn giấy và sắp xếp chúng trong nồi crock.
- Chải gà với bơ tan chảy và rắc muối, tiêu, húng tây và tỏi.
- Thêm hành tây và cần tây xắt nhỏ vào nồi.
- Trong một cái bát, kết hợp kem súp gà, nước dùng gà và phô mai kem. Đổ gà và rau.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 5 đến 7 giờ.
Lời khuyên
Ức gà rất dễ dàng để sửa chữa trong nồi chậm, nhưng có một vài cảnh báo.
Ức gà quá chín có thể trở nên khô và dai. Để tránh điều này, hãy kiểm tra xem thịt gà có bị đau sau 5 giờ, đặc biệt là nếu nồi crock của bạn có xu hướng nấu nhanh. Theo USDA, nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà là 165 F. Nếu bạn muốn chắc chắn thịt gà được nấu chín để hoàn thiện mềm, hãy kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế đã đọc ngay lập tức.
Đùi gà không xương là một lựa chọn cho công thức này. Đùi gà chứa nhiều chất béo hơn, vì vậy chúng dễ chịu hơn nhiều. Đùi gà vẫn mềm mại và ngon ngọt ngay cả sau khi dài, nồi nấu chậm. Nếu bạn phải đi xa trong 7 giờ hoặc hơn, bạn có thể muốn chọn đùi gà.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 631 |
Tổng số chất béo | 43 g |
Chất béo bão hòa | 19 g |
Chất béo không bão hòa | 14 g |
Cholesterol | 190 mg |
Natri | 408 mg |
Carbohydrates | 15 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 46 g |