Công thức dễ dàng, gần như không có bằng chứng này cho bánh hạnh nhân hoặc vỏ bánh ngọt không chứa gluten là một sản phẩm dễ làm và là một cơ sở tuyệt vời cho bất kỳ loại bánh trái cây, bánh custard hoặc bánh pho mát nào. Bạn có thể nướng bánh trong 10 phút, sau đó đổ đầy bánh bí ngô hoặc bánh khoai lang và hoàn thành nó; bạn cũng có thể nướng trước khi nó chín hoàn toàn và đổ đầy bánh pudding kem và trái cây thái lát tươi. Dù bằng cách nào, đối với những người trong chúng ta bỏ lỡ bánh tự chế vì chúng ta không thể ăn gluten, đây là một lựa chọn tuyệt vời và thỏa mãn.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bột hạnh nhân (hoặc bột)
- 1 muối biển
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê nguyên chất vani chiết xuất
- 3 muỗng canh dầu dừa (hoặc quả óc chó hoặc
- dầu ôliu nguyên chất )
- 1 muỗng canh xirô phong
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350'F.
- Đặt một cái giá ở giữa lò.
- Trong một bát trộn, khuấy đều bột hạnh nhân, muối biển, baking soda và quế. Phá vỡ bất kỳ khối u bằng đầu ngón tay của bạn.
- Trong một cái bát nhỏ, khuấy đều với vani, dầu, xi-rô cây thích và nước. Thêm hỗn hợp dầu vào bột và khuấy bột cùng với một thìa cao su cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Chuyển bột lên một tấm bánh 9 inch hoặc chảo bánh. Flatten bột nhẹ với các bên của thìa cao su để bắt đầu lây lan nó về phía các cạnh của chảo. Sử dụng các đầu ngón tay của bạn, tiếp tục nhấn bột, đảm bảo nhấn tất cả các đường lên các cạnh của chảo. Hãy chắc chắn rằng bột được ép đều và là một độ dày đồng đều trên dưới cùng và cạnh.
- Đặt tart trên một tấm pan và nướng nó trong 10 phút nếu bạn là par-nướng nó. Đối với một lớp vỏ hoàn toàn nướng, tổng thời gian nướng sẽ là 20-25 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ là một màu nâu vàng. Cẩn thận đừng để nó quá tối.
- Lấy vỏ bánh tart ra khỏi lò và để nguội một chút. Nếu bạn đang sử dụng lớp vỏ hoàn toàn nướng, hãy để nguội hoàn toàn đến nhiệt độ phòng trước khi đổ đầy.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 826 |
Tổng số chất béo | 53 g |
Chất béo bão hòa | 9 g |
Chất béo không bão hòa | 36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 2,027 mg |
Carbohydrates | 78 g |
Chất xơ | 8 g |
Chất đạm | 9 g |