Những cookie meringue bơ đậu phộng này rất đơn giản, chỉ chứa lòng trắng trứng, bơ đậu phộng, đường bột và đậu phộng xắt nhỏ. Bạn cũng có thể thưởng thức các cookie meringue cơ bản này.
Những gì bạn cần
- 2/3 chén đường bánh kẹo
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 2 lòng trắng trứng, nhiệt độ phòng
- 1/2 chén đậu phộng muối (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi hình thành đỉnh cứng; để qua một bên.
- Trong một bát trộn, dần dần thêm đường bánh kẹo đã được rây vào bơ đậu phộng, trộn đều. Gấp trong lòng trắng trứng bị đánh đập.
- Bao gồm các tờ cookie với giấy màu nâu, giấy da, hoặc thảm silicon. Thả bột bằng thìa cà phê lên giấy. Rắc mỗi cookie với đậu phộng xắt nhỏ.
- Nướng trong 10 phút ở 375 F. Làm nguội trong chảo rồi lấy ra khỏi giấy.
Làm cho 2 tá cookie.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 63 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |