Điều gì tạo nên một bữa ăn sáng đầy đủ Ailen?

Từ Bacon để nướng đậu đến bong bóng và Squeak

Một điều mà Anh và Ireland được biết đến là bữa sáng thịnh soạn của họ. Có những thành phần phổ biến giữa bữa tiệc sáng sớm của hai quốc gia, nhưng cũng có những món ăn đặc biệt của Ailen. Bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen được tạo ra cho công nhân nông trại để họ có thể hài lòng và sẵn sàng cho công việc cả ngày. Bữa ăn được chế biến từ các sản phẩm địa phương và các món tự làm, tất cả đều được nấu trong chảo rán với một miếng bơ Ailen.

Hôm nay danh sách các loại thực phẩm tạo nên một người Ireland đầy đủ (vì nó được gọi là) đã mở rộng, và nó có thể không được ăn vào lúc bắt đầu một ngày làm việc bận rộn, nhưng truyền thống vẫn tiếp tục.

Điều gì tạo nên bữa sáng đầy đủ kiểu Ai-len

Bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen là bữa sáng nấu chín truyền thống của Ireland, nhưng nó cũng là một trong những biểu hiện có ý nghĩa khác nhau đối với những người khác nhau - tất cả đều phụ thuộc vào nơi bạn sinh sống. (Ở Ulster ở Bắc Ireland, bữa sáng còn được gọi là "cá chiên Ulster").

Tất cả các bữa sáng đầy đủ của Ailen bao gồm một số hoặc tất cả các món sau: Thịt xông khói, xúc xích, đậu nướng , trứng, nấm, cà chua nướng và có lẽ một số khoai tây còn sót lại nấu chín được làm thành băm hoặc bong bóng và tiếng rít . Cũng sẽ có bánh mì nướng, bơ, mứt cam và rất nhiều trà để uống.

Điều khác biệt với bữa sáng đầy đủ kiểu Anh này là bánh pudding đen hoặc trắng , còn được gọi là drisheen . Bánh mì được phục vụ cũng sẽ thường là bánh mì soda Ailen để phân biệt nó với bữa sáng đầy đủ kiểu Anh.

Và, bạn cũng có thể tìm thấy khoai tây chiên farl (bánh góc hình chữ nhật) hoặc hộp (bánh khoai tây Ai-len) như là một thay thế cho bánh mì soda nâu.

Khi một người Ireland đầy đủ được phục vụ

Ailen đầy đủ thường được phục vụ vào giờ ăn sáng, nhưng nó cũng phổ biến vào những thời điểm khác trong ngày, đôi khi để thay thế bữa trưa. Hiếm khi nó được phục vụ mỗi ngày trong tuần, được lưu thay cho cuối tuần để thưởng thức vào một thứ bảy lười biếng hoặc chủ nhật, hoặc trong khi đi nghỉ ở khách sạn và giường và bữa sáng mà không có ở lại sẽ được hoàn thành mà không có một.

Say rượu với một người Ireland đầy đủ

Đồ uống được phục vụ với bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen gồm trà và nước cam. Trà từ lâu đã được coi là thức uống của người Anh với niềm tin rằng người Anh uống nhiều trà hơn bất cứ ai khác. Vâng, điều đó thực sự không đúng - đó là người Ai-len uống nhiều trà nhất; nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Vì vậy, đoán những gì họ uống cho bữa ăn sáng? Trà tất nhiên, và mặc dù nó là trong thời trang để uống cà phê, trà vẫn còn quy tắc.

Các loại thực phẩm khác có trong Ailen đầy đủ

Trong những năm qua nhiều loại thực phẩm đã trở thành hoán đổi cho nhau như là một phần của một bữa ăn sáng đầy đủ ở cả Ireland và Anh. Một số món bạn có thể nhìn thấy là bánh mì trứng, bánh sừng bò, kippers, bánh nướng, bánh hành tây (chiên hoặc nhẫn) băm ngô băm, thận luộc, kedgeree, trứng tráng, bánh mì chiên, bánh yến mạch Derbyshire, bánh nướng xốp kiểu Anh, bánh nướng khoai tây / tattie bánh nướng, Arbroath smokies, bannocks, bơ / rowies (lard-based bánh mì cuộn), cá trích, haggis, Lorne (vuông Scotland) xúc xích, bánh pudding trắng, bánh mì laver, Penclawdd cockles, Glamorgan (chay) xúc xích, Crempog ( Welsh pancakes ), và bánh mỳ .