10 công thức nấu ăn lành mạnh của Tây Ban Nha cho năm mới

Có thể lập luận rằng gần như tất cả các món ăn Tây Ban Nha đều lành mạnh. Nó có tính năng tươi, thành phần lành mạnh, có xu hướng lựa chọn dầu ô liu trên bơ, và sử dụng thêm gia vị - nhưng, ngay cả như vậy, nó không phải lúc nào cũng khỏe mạnh như nó có vẻ. Người Tây Ban Nha yêu đồ ngọt, bánh mì và mỡ heo của họ. Các ngày lễ được làm đầy với các loại bánh kem dựa trên mỡ như mantecados , và món hầm như fabada sẽ không hoàn chỉnh nếu không có một miếng thịt heo lớn.

Nhưng, may mắn thay, công thức nấu ăn lành mạnh của Tây Ban Nha rất dễ dàng để đi qua. Từ súp đậu với hải sản (thay vì thịt béo) để súp Tây Ban Nha lạnh được thực tế theo quy định của bác sĩ, Tây Ban Nha chắc chắn là nơi chia sẻ công bằng của công thức nấu ăn lành mạnh.

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn lành mạnh cho năm mới, hãy đảm bảo thêm một số món ăn ưa thích của Tây Ban Nha vào danh sách mua sắm của bạn!

• 01 trên 10

  Công thức Salad đậu lăng lạnh (Ensalada de Lentejas)

  Đậu lăng là một sự lựa chọn lành mạnh và thịnh soạn cho cả món hầm nóng và món salad nguội. Ở đây chúng được kết hợp với cà chua, cà rốt, trứng luộc và ôliu cho một món ăn Tây Ban Nha bổ dưỡng và bổ dưỡng.

• 02 trên 10

  Bream nướng với Salsa Tây Ban Nha (Dorada con Picadillo)

  Con cá ngon này được chuẩn bị toàn bộ trong lò, sau đó làm mát và flaked cho món salad tươi sáng này. Các picadillo của ớt, hành tây và cà chua là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị.

• 03 trên 10

  Zesty rang đỏ Pepper Salad Recipe

  Một loại tapa nổi tiếng của Tây Ban Nha, ớt đỏ nướng này được phủ lên dầu và giấm. Họ rất đơn giản nhưng không thể nào quên. Họ là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, món ăn phụ hoặc họ thậm chí có thể là một món chính với một số cá ngừ trên đầu.

• 04 trên 10

  Món hầm Tây Ban Nha thân thiện với người ăn chay

  Trong khi nhiều món hầm đậu ở Tây Ban Nha chứa đầy thịt, thì phiên bản này không có. Nó sử dụng paprika Tây Ban Nha hun khói để có được hiệu ứng tương tự như chorizo ​​Tây Ban Nha, và kết quả trong một món hầm Tây Ban Nha ngon và khỏe mạnh.

• 05 trên 10

  Dưa hấu Mint Gazpacho

  Một twist trên công thức gazpacho cổ điển của Tây Ban Nha, phiên bản này sử dụng dưa hấu và bạc hà cho một kết quả hơi fruitier. Bạn sẽ không thể dừng lại ở chỉ một ly, và gazpacho được cho là một siêu thực phẩm thực sự, hoàn hảo cho bất cứ ai tìm cách để thêm nhiều trái cây và rau vào chế độ ăn uống của họ!

• 06 trên 10

  Dưa chuột và quả lựu Salad Recipe

  Dưa chuột, quả lựu và đậu garbanzo kết hợp trong món salad mùa đông tuyệt đẹp này. Các món ăn là đơn giản để làm và ngon, và trông đẹp trên một bảng kỳ nghỉ.

• 07 trên 10

  Tây Ban Nha phong cách ăn chay nhồi ớt

  Công thức hạt tiêu nhồi bông dễ dàng này kết quả trong ớt ngọt đã được làm đầy với lúa mì, hành tây và nấm bulgar, và phục vụ trên nước sốt cà chua tự chế. Bạn sẽ không bỏ lỡ thịt ở đây.

• 08 trên 10

  Veracruz Sauce Recipe

  Nước sốt này không có ý định rất cay; một lượng nhỏ güero chile nhẹ hoặc ớt jalapeño được gọi, nhiều hơn cho hương vị hơn cho piquancy. Việc sử dụng jalapeños trong công thức là gấp đôi thích hợp cho rằng tên của nó có nguồn gốc từ Jalapa , thủ phủ của bang Veracruz. Đó là một loại nước sốt tuyệt vời cho các món cá hoặc thịt gà lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối.

• 09 trên 10

  Ức gà dễ dàng với sốt cà chua Recipe

  Một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất trong nhà bếp Tây Ban Nha, gà này với công thức nước sốt cà chua là hoàn hảo được phục vụ bên cạnh một món salad xanh sắc nét.

• 10 trên 10

  Công thức trứng Flamenco: Trứng Tây Ban Nha nướng với rau

  Người Tây Ban Nha thích món trứng của họ và thường xuyên ăn trứng để ăn trưa và ăn tối. Công thức này đánh trứng trên một chiếc rau củ mới nướng. Đó là một món ăn thoải mái của Tây Ban Nha thỏa mãn ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày.