Công thức dễ dàng này cho việc nhúng cua kem được làm từ thịt cua chất lượng cao, kem chua, phô mai kem, hỗn hợp thay đồ theo kiểu trang trại và nhiều loại gia vị khác nhau.
Phục vụ nhúng bằng que cần tây, khoai tây chiên, lát bánh mì nướng kiểu Pháp (crostini hoặc croutons) hoặc các loại máy cắt rau khác.
Những gì bạn cần
- Phô mai kem 8 ounce (mềm)
- 1 chén kem chua
- 1 muỗng canh hành lá (xắt nhỏ)
- Vài giọt nước sốt nóng
- 1/2 thìa cà phê bột ớt
- 1 phong bì Ranch dressing trộn (4 ounces)
- Tùy chọn: muối và hạt tiêu đen xay mới, để nếm thử
- 6 đến 8 ounces thịt cua (để ráo nước và xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh kem pho mát với kem chua cho đến khi mịn và trộn đều. Trộn trong hành lá, sốt nóng, ớt bột, trộn đều. Khuấy cua. Hương vị và điều chỉnh gia vị với muối và hạt tiêu, nếu muốn.
- Chill cho đến khi phục vụ thời gian.
- Phục vụ nhúng này với bánh quy giòn, chip tortilla mạnh mẽ, chip bagel, hoặc dippers rau. Cần tây là tuyệt vời với nhúng này.