Remoulade Sauce

Nước sốt remoulade này là một sự thay thế tuyệt vời cho sốt tartar hoặc nước sốt cocktail . Đó là sự bổ sung cổ điển cho bánh mì kẹp tôm hùm hoặc tôm po, và nó tuyệt vời với các loại cá chiên hoặc hải sản khác. Nó làm cho một burger tuyệt vời đứng đầu, quá!

Remoulade là nước sốt hoặc mặc quần áo có nguồn gốc Pháp. Nước sốt thường có chứa cải ngựa và nước sốt remoulade phong cách New Orleans đôi khi có chứa trứng luộc chín.

Phiên bản này không sử dụng cải ngựa, nhưng vui lòng thêm khoảng 1-2 muỗng canh nếu bạn muốn. Các dưa chua cornichon xắt nhỏ, bạch hoa, và mù tạt thêm hương vị tuyệt vời cho mayonnaise, và hương vị tương tự như sốt tartar.

Nếu bạn không thể tìm thấy cornichons, sử dụng dưa chua chua hoặc thì là dưa chua hoặc thì là dưa chua.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Kết hợp mayonnaise, cornichon xắt nhỏ hoặc thưởng thức, xắt nhỏ capers, nước chanh, mù tạc, rau mùi tây, và tarragon, nếu sử dụng.
  2. Hương vị và thêm nước sốt nóng và muối, khi cần thiết.
  3. Che và làm lạnh nước sốt remoulade cho đến khi phục vụ thời gian.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 146
Tổng số chất béo 16 g
Chất béo bão hòa 2 g
Chất béo không bão hòa 4 g
Cholesterol 9 mg
Natri 225 mg
Carbohydrates 1 g
Chất xơ 0 g
Chất đạm 0 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)