Công thức nấu nước sốt sô cô la này rất phong phú, thậm chí không ai nghi ngờ rằng nó là thuần chay. Chỉ cần chắc chắn để sử dụng một sô cô la thuần chay mà không chứa bất kỳ sản phẩm sữa. Nếu bạn có một cửa hàng tạp hóa hoặc tiệm bánh ở Mexico gần đó, hãy chọn một ít bánh mì (bánh mì ngọt) để ngâm. Nếu bạn cần một công thức cho sốt fondue sô-cô-la sữa không có sữa, thì đây là một thứ để thử.
Những gì bạn cần
- 1/4 cup margarine thuần chay
- 8 sô-cô-la sô-cô-la thuần chay (hoặc sô-cô-la đen)
- 2 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén si rô ngô
- 1/2 thìa cà phê vani
- 2 muỗng canh sữa đậu nành
- 1/4 chén Kahlua hoặc các loại rượu mùi có hương vị khác (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ margarine tan chảy, sô cô la thuần chay , và sữa đậu nành với nhau trong một chiếc chảo trên lửa rất thấp, hoặc sử dụng nồi hơi đôi để đảm bảo sô cô la không cháy.
- Sau khi tan chảy, loại bỏ từ nhiệt, thêm phần còn lại của các thành phần, kết hợp tốt và chuyển sang một nồi đun nước sốt để giữ ấm. Ăn kèm với trái cây tươi, bánh ngọt hoặc bánh mì ngọt.
Thêm công thức nấu ăn Fondue chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 676 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 502 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 7 g |