Bài kinh điển tiếng Tây Ban Nha rất khó cưỡng lại
Cửa hàng bánh ngọt "pastelerias" hoặc bánh ngọt Tây Ban Nha rất tuyệt vời. Có một số trên mỗi khối, và khi bạn đi bộ, bạn sẽ thấy bánh ngọt và bánh ngọt làm bằng tay, nước-làm bằng tay. Kết hợp với hương thơm, thật khó để không bước vào bên trong. Ngoài các loại bánh ngọt lạ mắt, còn có nhiều món tráng miệng truyền thống của Tây Ban Nha. Danh sách này chứa đựng nhiều nhất bởi cả người Tây Ban Nha và du khách.
01/08
Turrón - Kẹo hạnh nhân Tây Ban NhaSaynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Turrón là một, rất truyền thống ngọt ngào của Moorish (tiếng Ả Rập) nguồn gốc. Món Almond Nougat Tây Ban Nha này là món Giáng sinh truyền thống ở Tây Ban Nha. Các turron ban đầu được làm chủ yếu từ hạnh nhân và mật ong, nhưng ngày nay nó đến trong một loạt rất lớn của hương vị.
02/08
Mantecados - Bánh crumble kiểu Tây Ban Nha truyền thốngLightfast / Getty Images Nói "mantecados" cho người Tây Ban Nha và quan sát đôi mắt của họ mở to khi họ nhớ đến những cookie phong phú, vụn vặt mà họ ăn vào dịp Giáng sinh. Họ thực sự là một yêu thích. Và, không có gì lạ - chúng mềm mại, chúng tan chảy trong miệng bạn. Ánh sáng, với một hương vị hồi hương tinh tế, lời nói không làm cho họ công bằng. Bạn chỉ cần phải làm cho họ hiểu tại sao họ là một yêu thích Tây Ban Nha, và tại sao không có nhà Tây Ban Nha là không có "mantecados" vào dịp Giáng sinh!
03/08
Polvorones - Bánh hạnh nhânAlanna Taylor-Tobin / Getty Hình ảnh Xếp hạng ngay trên đó với mantecados , phong phú và crumbly "polvorones" là một cookie ngon, đặc biệt phổ biến trong mùa Giáng sinh. Tên gọi xuất phát từ từ "polvo", có nghĩa là bụi. Bạn có thể nghĩ rằng nó là kỳ quặc, nhưng chúng rất tinh tế đến nỗi chúng dường như là bụi, và phải được xử lý cẩn thận. Họ rất giàu và thực tế tan chảy trong miệng của bạn!
04/08
Flan - Custard với sốt Caramel và hơn nữaJohn Block / Getty Images Các flan cổ điển là sữa trứng vani, đứng đầu với nước sốt caramel. Đây là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất, được phục vụ ở khắp mọi nơi ở Tây Ban Nha. Vanilla là hương vị cổ điển hoặc truyền thống.
05/08
Catalan Cream - Crema Catalana theo từng bướcJuanmonino / Getty Hình ảnh "Crema Catalana" hoặc Catalan Cream là phiên bản Catalan của "kem brulée". Nó còn được gọi là "Crema de Sant Josep", hoặc Kem Thánh Giuse, được chuẩn bị theo truyền thống vào ngày 19 tháng 3, Ngày Lễ Thánh Giuse. (Ngày Thánh Giuse là Ngày của Cha ở Tây Ban Nha và các quốc gia Công giáo khác.) Một khi bạn nếm thử lớp vỏ đường bị cháy và kem sữa chua bên dưới, bạn có thể tự mình ăn hết mẻ.
06/08
Làm thế nào để làm cho Churros - Fritters Tây Ban NhaFoodcollection / Getty Images "Churros" là bột chiên rán, trông giống như khoai tây chiên kiểu Pháp. Cách tốt nhất để giải thích họ là nói rằng họ là người Tây Ban Nha tương đương với bánh rán. Thay vì một chiếc nhẫn nhỏ như một chiếc bánh rán, một "churro" thường dài và tương đối thẳng, với những rặng núi. Sau khi chiên, chúng được cắt thành độ dài và được phủ đường hoặc mật ong. Phục vụ với sô cô la nóng dày, họ là một món tráng miệng đêm Tây Ban Nha yêu thích hoặc thậm chí là bữa sáng!
07/08
Bunuelos de Viento Recipe - Tiếng Tây Ban Nha nhẹ như tiếng Tây Ban NhaBRETT STEVENS / Getty Images Nhẹ nhàng và mịn màng và tan chảy trong miệng, "bunuelos" hoặc fritters Tây Ban Nha là hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc món tráng miệng. Họ là những miếng bánh rán nhỏ, chiên giòn, phủ đầy đường bột hoặc chứa đầy kem bánh ngọt , sữa trứng hoặc mứt cam.
08/08
Custard Tây Ban Nha cổ điển - Natillas de LecheManuel Velasco / Getty Hình ảnh Món sữa trứng Tây Ban Nha, được gọi là "natillas" là một trong những thực phẩm tiện lợi khiến nhiều người lớn Tây Ban Nha nhớ lại thời thơ ấu của họ. Phiên bản “natillas” truyền thống của chúng tôi làm cho món sữa trứng ngon, giàu có, hương vị với quế và chiết xuất vani, được ăn tuyệt vời trong khi vẫn còn ấm.