Gà và Zucchini với sốt kem tỏi

Ức gà được nấu với bí xanh và sốt kem tỏi trong công thức này. Đó là một công thức rất dễ dàng, và nấu ăn một cách nhanh chóng.

Sự kết hợp thịt gà và zucchini có thể được phục vụ qua mì ống hoặc gạo, hoặc phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc nướng. Một độc giả thay thế zucchini bằng nấm và cảm thấy hương vị thậm chí còn tốt hơn. Một độc giả khác sử dụng gà rotisserie trong món ăn. Xem nhận xét và đề xuất bên dưới công thức.

Nếu bạn không có một chảo đủ lớn, hãy nấu riêng zucchini và hành. Nếu ức gà khá lớn, hãy cắt chúng thành một nửa theo chiều ngang để làm những miếng thịt mỏng hơn.

Xem thêm
Gà Parmesan dễ dàng

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

Gà và rau

  1. Trong chảo hoặc chảo xào trên lửa vừa, làm nóng 1/4 chén bơ; thêm ức gà; Rắc muối và hạt tiêu.
  2. Nấu khoảng 3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi gà chín.
  3. Thêm bí xanh thái lát và hành tây. Tiếp tục nấu, khuấy cho đến khi zucchini mềm dẻo.


Nước xốt kem tỏi

  1. Trong 2-quart chảo trên lửa vừa thấp, làm tan chảy 2 muỗng canh bơ; thêm tỏi.
  1. Nấu trong 1 phút, sau đó khuấy bột và nấu cho đến khi mịn và sôi nổi. Tiếp tục nấu thêm từ 1 đến 2 phút nữa.
  2. Thêm phô mai kem, nước dùng gà , và hạt tiêu và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt mịn và dày. Hương vị và thêm muối, khi cần thiết.
  3. Phục vụ món ăn trên một chiếc giường gạo hoặc mì ống. Lớp zucchini và sau đó là ức gà trên đầu, sau đó đổ một ít nước sốt lên từng ức gà.

Từ Colleen Haass

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 1464
Tổng số chất béo 89 g
Chất béo bão hòa 30 g
Chất béo không bão hòa 34 g
Cholesterol 463 mg
Natri 995 mg
Carbohydrates 22 g
Chất xơ 3 g
Chất đạm 137 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)