Thực phẩm địa phương North Dakota

Tìm món ăn địa phương tuyệt vời ở Bắc Dakota với hướng dẫn mùa vụ này và hướng dẫn thị trường nông dân.

• 01 trên 06

  Bắc Dakota theo mùa trái cây và rau quả

  Mùa sinh trưởng của North Dakota ngắn nhưng ngọt ngào.

• 02/06

  Thị trường nông dân North Dakota

  Thị trường nông dân có xu hướng có mùa ngắn ở Bắc Dakota - từ tháng 6 đến tháng 9 là phổ biến, nhưng một số thị trường chỉ mở cửa vào tháng 7 và tháng 8.

• 03/06

  Đặc sản Bắc Dakota: Bison

  Bison một lần nữa đi lang thang một số vùng đồng bằng ở Bắc Dakota. Hiệp hội Bison Bắc Mỹ là một nơi tuyệt vời để tìm hiểu thêm về bò rừng, và đặt hàng một số, nếu bạn đang nghiêng.

• 04/06

  North Dakota Yêu thích: Chokecherries

  Chokecherries là quả mọng nhỏ gần như màu đen mọc trên bụi cây. Trong khi chúng phát triển trên phần lớn Bắc Mỹ, hương vị làm se của chúng như một loại trái cây đã giữ cho chúng không được trồng rộng rãi. Họ là một loại trái cây hữu ích từ đồng cỏ, tuy nhiên, và truyền thống được sấy khô hoặc làm thành trái cây da. Xi-rô và thạch làm từ các loại bánh sừng bò rất phong phú và ngon, và rượu vang chokecherry là một món ăn đặc biệt, có thể uống được. Hãy thử các sản phẩm chokecherry từ Maple River Winery và xem.

  Lưu ý rằng lá và hạt của chokecherries có thể độc khi ăn với số lượng lớn.

• 05/06

  North Dakota Yêu thích: Ground Cherries

  Họ trông giống như cà chua nhỏ màu vàng và có vị chua ngọt ngào của cà chua ngọt ngào nhất mà bạn từng nếm thử. Tìm anh đào mặt đất tại chợ nông dân.

• 06 trên 06

  Sản phẩm North Dakota: Lanh

  Cùng với củ cải đường và củ cải đường và một số ngô và hoa hướng dương, Bắc Dakota phát triển rất nhiều lanh. giàu omega-3, chất xơ và protein, hạt lanh đã trở thành một thành phần nấu ăn ngày càng phổ biến. Lanh Mỹ, bắt đầu vào năm 2001 bởi John và Stephanie Stober, nông dân lanh thế hệ thứ năm, ở Goodrich, Bắc Dakota để bán hạt giống hạt lanh Bắc Dakota địa phương.