Bánh mì Cheddar và Bacon là một bánh mì ngon và nhẹ, có thể thêm một chút gì đó đặc biệt cho bữa ăn của bạn. Đây là công thức cho phiên bản máy bánh mì, vì vậy bánh mì của bạn không chỉ ngon mà dễ làm.
Những gì bạn cần
- 1 1/3 chén nước
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 1/4 thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh cộng với 1 1/2 muỗng cà phê đường
- 4 chén bột mì
- 3 muỗng canh sữa khô không béo
- 2 muỗng cà phê
- men hoạt tính khô
- 2 chén phô mai cheddar (hoặc phô mai thụy sĩ, cắt nhỏ)
- 8 lát
- thịt xông khói (vụn hoặc 3 muỗng canh thịt xông khói bit)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt nguyên liệu vào chảo bánh mì theo thứ tự được liệt kê hoặc theo chỉ dẫn của nhà sản xuất.
- Phô mai cheddar và thịt xông khói được thêm vào trong tín hiệu trái cây và hạt. Tùy thuộc vào máy của bạn, điều này có thể ở bất cứ nơi nào từ 30 đến 40 phút vào chu trình.
Mẹo công thức
- Hãy nhớ rằng, khi thêm men cuối cùng, hãy tạo một cái giếng nhỏ bằng ngón tay của bạn để đặt men. Điều này sẽ đảm bảo thời gian thích hợp của phản ứng nấm men.
- Bánh mì này được chế biến tại chu trình Cơ bản (Tiêu chuẩn) hoặc theo chỉ dẫn của nhà sản xuất. (Lưu ý: Tôi đã làm nó trên chu kỳ nhanh chóng, nhưng pho mát và thịt xông khói là hoàn toàn kết hợp vào bánh mì. Bạn vẫn nhận được hương vị tuyệt vời, nhưng kết cấu tốt đẹp đã biến mất.
- Có thể sử dụng các bit thịt xông khói giả hoặc thực. Họ có thể được tìm thấy trong phần thay đồ salad của cửa hàng tạp hóa. Nếu bạn sử dụng bit thịt xông khói thực, hãy dùng 1/2 chén.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 366 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Natri | 1,005 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 21 g |