Bạn đang tìm kiếm một công thức bơ thuần chay thú vị? Hãy thử công thức này cho món ăn bơ thuần chay!
Avocado fudge từ lâu đã là một truyền thống trong các cộng đồng trồng bơ như Fallbrook, California, nơi cây bơ phong phú ở sân sau, sân trước, và mọi nơi bạn nhìn, và nơi nguồn cảm hứng cho công thức này đến từ đó. Công thức chế biến bơ này rất giàu và kem, nhưng không có sữa và thích hợp cho người ăn chay miễn là bạn sử dụng bơ thực vật thuần chay .
Nếu bạn thích bơ nhiều như tôi làm, đó là để nói, một toàn bộ heckuva rất nhiều, bạn cũng có thể muốn thử macaroni này và pho mát với bơ cho một điều trị thực sự, hoặc, di chuyển xuống cho một vài chi tiết của những cách yêu thích của tôi sử dụng bơ chỉ trong mọi thứ.
Nếu bạn không chắc chắn về thuần chay là gì, bạn sẽ muốn kiểm tra định nghĩa thuần chay đơn giản này, và nếu bạn đang tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn thuần chay, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn thuần chay ở đây .
Xem thêm: Thêm món tráng miệng thuần chay để thử
Những gì bạn cần
- 1 quả bơ (đã chín hoàn toàn)
- 1/2 chén margarine thuần chay
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 cốc ca cao
- 3 chén đường bột
- Tùy chọn: 1/3 chén quả óc chó băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
Đầu tiên, trong một cái chảo cỡ trung bình, làm tan bơ thực vật trên lửa thấp chỉ cho đến khi tan chảy.
Khi bơ thực vật tan chảy, đặt nó vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, cùng với quả bơ chín, và trộn hoặc xay nhuyễn cho đến khi rất mịn. Hãy chắc chắn rằng không có khối bơ còn lại! Nếu bạn không có một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm, bạn có thể trộn tất cả lại với nhau bằng tay, nhưng sẽ rất khó để có được sự nhất quán trơn tru như nhau.
Tiếp theo, trả lại margarine thuần chay và hỗn hợp bơ xay nhuyễn vào chảo trên lửa rất thấp và thêm vào chiết xuất vani và bột ca cao và khoảng một nửa cốc đường bột, khuấy đều để trộn đều. Tiếp tục thêm đường bột, khoảng 1/2 cốc tại một thời điểm, cho đến khi nó được kết hợp hoàn toàn.
Một khi tất cả các đường đã được thêm vào, hỗn hợp nên được dày. Thêm quả óc chó xắt nhỏ nếu muốn, và chuyển hỗn hợp vào chảo.
Tủ lạnh cho đến khi chắc chắn. Bây giờ, hãy kiên nhẫn! Nếu bạn không để nó vững chắc, bạn sẽ không thể cắt nó thành hình vuông.
Bạn đang tìm kiếm thêm công thức nấu ăn bơ thuần chay? Làm thế nào về một bơ thuần chay và smoothie xoài , hoặc trộn nó với một sự pha trộn ẩm thực California-Texas với trứng cá muối Texas này với bơ hoặc, hãy thử một món súp gazpacho lạnh thuần chay với bơ . Bạn có thể sử dụng bơ và húng quế thuần chay cho một biến mới trên mì ống pesto hoặc thậm chí bôi lên da của bạn với công thức mặt nạ chăm sóc da thuần chay tự nhiên này.
Xem thêm:
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 300 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 155 mg |
| Carbohydrates | 50g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |