Bạn có cần một món tráng miệng cho một bữa ăn tối hoặc bữa tiệc potluck? Điều này thỏa thích sô cô la nhiều lớp sống lên đến tên của nó, và nó luôn luôn là một hit! Chỉ cần chuẩn bị cho các yêu cầu công thức; mang theo bản sao của công thức hoặc chia sẻ nó với bạn bè qua email hoặc Facebook.
Các món tráng miệng sô cô la thỏa thích được thực hiện với một lớp vỏ bánh quy giòn. Nó được xếp lớp với bánh pudding, pho mát kem ngọt, bánh nướng, và quả óc chó xắt nhỏ hoặc quả hồ đào tùy chọn.
Các biến thể trên công thức cơ bản này là vô tận. Làm cho nó với một lớp vỏ bánh mì mỏng hoặc một lớp vỏ bánh quy, hoặc sử dụng butterscotch, hồ trăn, hoặc bánh pudding chuối. Xem nhiều khả năng bên dưới công thức.
Những gì bạn cần
- 2 chén mảnh vụn graham cracker
- 2 muỗng canh đường cát
- 1/2 chén bơ (tan chảy)
- 8 giống beo
- pho mát kem (làm mềm )
- 1 chén bánh kẹo
- 1 bồn tắm lớn (16 ounces) đóng băng đông lạnh đứng đầu, rã đông (hoặc hai bồn 8 ounce)
- 2 gói (3,9 ounces mỗi) bánh pudding tức thì sôcôla hoặc một vani và một sô cô la
- 3 ly sữa lạnh
- Tùy chọn: 1/2 chén băm nhỏ hoặc quả óc chó
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Kết hợp vụn bánh quy giòn graham, 2 muỗng canh đường cát và bơ tan chảy; nhấn vào đáy của chảo 9 x 13 x 2 inch. Nướng trong 10 phút. Làm mát hoàn toàn trước khi lắp ráp các lớp.
- Đánh kem pho mát mềm với đường bánh kẹo cho đến khi mịn. Khuấy một nửa phần ngọn được lật cho đến khi trộn đều và sau đó trải đều hỗn hợp lên lớp vỏ nguội.
- Đánh bại bánh pudding với sữa theo hướng dẫn trên bao bì (chỉ sử dụng 3 chén sữa) và trải rộng trên lớp phô mai kem.
- Đầu món tráng miệng với phần còn lại được lật lên và trải ra để phủ lên.
- Nếu muốn, rắc hạt hồ đào hoặc quả óc chó xắt nhỏ.
- Tắm thật kỹ trước khi ăn.
Biến thể
- Vỏ bánh Pretzel muối - Kết hợp 1 1/2 chén bánh quy nghiền với 1/3 chén đường cát và 1/2 chén bơ tan chảy. Lắc hỗn hợp trong chảo nướng và nướng ở 350 F (180 C / Gas 4) trong 8 đến 10 phút. Làm nguội hoàn toàn và tiến hành công thức.
- Nut Crust - Trong một bát kết hợp 1 chén hồ đào xắt nhỏ với 1 chén bột đa năng và 1/2 chén bơ tan chảy. Lắc hỗn hợp trong chảo nướng. Nướng ở 350 F (180 C / Gas 4) trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi được đặt và hơi nâu. Làm nguội hoàn toàn và tiến hành công thức.
- Shortbread Cookie Crust - Thay thế các mẩu bánh quy giòn graham với 2 chén Sandies nghiền mịn hoặc Pecan Sandies.
- Vỏ bánh wafer vani - Thay thế các mẩu bánh quy giòn graham với 2 chén vani vani nghiền mịn.
- Butterscotch Delight - Sử dụng hai hộp bánh pudding butterscotch thay vì bánh pudding chocolate và thay thế miếng bánh pecan với chip khoai tây chiên tẩm bột, bột quế cạo hoặc sô cô la sữa, hoặc thanh kẹo băm nhỏ, theo lựa chọn của bạn.
- Lemon Delight - Sử dụng bánh pudding chanh và đầu với dừa nướng hoặc xốt chanh hoặc nghiền nát.
- Chuối Delight - Sử dụng bánh pudding chuối và đầu với dừa nướng.
- Pistachio Delight - Sử dụng bánh pistachio pudding và đầu với hạt hồ trăn xắt nhỏ.
- Cookie và Cream Delight - Sử dụng 1 gói bánh pudding chocolate hòa tan và 1 gói bánh quy tức thì và bánh pudding kem. Hoặc sử dụng bánh pudding chocolate trắng và rắc 1 tách bánh Oreo vụn giữa lớp topping đầu tiên và lớp bánh pudding.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 690 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Natri | 515 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 12 g |