Chiếc bánh bùn Mississippi giàu có tội lỗi này có một cơ sở kem (vani và hương vị cà phê) trong một lớp bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn graham phủ bằng bourbon, nước sốt fudge, hồ đào và kem đánh ngọt.
Chiếc bánh phải được đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất là bốn giờ trước khi phục vụ để có kế hoạch cho phù hợp.,
Những gì bạn cần
- 2 pints kem vani
- 2 muỗng canh bourbon hoặc sirô có hương vị (loại DaVinci), chẳng hạn như hương vị vani hoặc Kahlua
- 1 lớp vỏ bánh quy sô cô la hoặc
- vỏ bánh cram graham cracker
- 4 ounces sô cô la không đường, xắt nhỏ
- 1/2 chén đường nâu đóng gói chắc chắn
- 1/4 cốc đường cát
- 3/4 chén kem nặng
- 1/4 cốc xi-rô ngô nhẹ
- 2 muỗng canh bơ
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 muỗng canh bourbon (hoặc sử dụng 1 muỗng cà-phê vani và một muỗng canh kem)
- 1/2 chén băm nhỏ
- 2 pints
- Càn phê kem đánh đá
- Trang trí: kem đánh hoặc kem đánh
Làm thế nào để làm cho nó
Làm bánh
- Làm mềm kem vani trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Trộn trong 2 muỗng canh bourbon hoặc sirô có hương vị và sau đó trải đều lên lớp vỏ đã chuẩn bị.
- Đóng băng cho đến khi sẵn sàng lắp ráp.
Làm sốt Fudge
- Trong một bát vi ba, kết hợp sô cô la, đường nâu, đường cát, kem nặng, và xi-rô ngô và lò vi sóng khoảng 3 phút, whisking mỗi 30-60 giây.
- Khi hỗn hợp đã dày lên một chút, whisk trong bơ, vani, và bourbon. Giữ ấm.
Lắp ráp Pie
- Lấy bánh ra khỏi tủ đá. Top với một nửa nước sốt fudge và một nửa của hồ đào xắt nhỏ và đóng băng trong khoảng một giờ.
- Làm mềm kem cà phê, và trải rộng trên lớp đầu tiên của công ty. Đâm kem cà phê ở giữa khi cần thiết.
- Đầu với sốt fudge hơn, đặt một số để được thông qua tại bàn, và hồ đào xắt nhỏ. Trang trí với kem và trang trí lỏng lẻo. Đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất bốn giờ và phục vụ với nước sốt fudge ấm thêm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 423 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Natri | 46 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 10 g |