Mật ong và nước cam là một trong những hương vị bổ sung tăng cường món thịt lợn thăn ngon này. Các món nướng được nướng với táo và khoai lang, làm cho nó một bữa ăn tuyệt vời trong một nồi .
Những gì bạn cần
- 1 miếng thịt lợn thăn không xương (3 đến 4 pounds, chất béo cắt)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/3 chén mật ong
- 1/4 chén nước cam
- 1/4 chén nước táo ép đông lạnh (đã rã đông)
- 2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh đường nâu (đóng gói)
- 3 khoai lang lớn (quý)
- 3 quả táo lớn (được đóng hộp và quý)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Phủ một lò nướng lớn bằng lò Hà Lan bằng dầu thực vật và đặt trên lửa vừa cao. Khi rất nóng, hãy thêm thịt lợn nướng. Nấu, quay quay khi bạn nấu cho đến khi tất cả các bên đều có màu nâu, khoảng 6 phút. Lấy ra khỏi cái nóng.
- Trong một bát vừa, kết hợp mật ong, nước cam, nước táo ép, tiêu và đường nâu. Spoon trên thịt lợn nướng. Đặt khoai lang xung quanh thịt lợn. Đậy và nướng trong 2 giờ. Heo nên đăng ký ít nhất 145 F trên nhiệt kế đọc ngay, nhiệt độ an toàn tối thiểu cho thịt lợn.
- Đặt các khu táo xung quanh thịt lợn. Nướng, bóc vỏ, nướng thường xuyên, trong 20 phút, hoặc cho đến khi táo chỉ mềm. Để thịt lợn đứng trong 10 phút trước khi cắt. Phục vụ thịt lợn nướng thái lát, với khoai lang và táo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 533 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Natri | 105 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 46 g |