Làm hỗn hợp bánh tự làm của riêng bạn, sau đó làm bánh sô cô la từ hỗn hợp đó. Thật dễ dàng để làm cho hỗn hợp của riêng bạn, ít tốn kém, và tốt cho bạn - bạn kiểm soát các thành phần!
Công thức bánh đơn giản này rất sô cô la và rất phong phú. Làm mờ nó với lớp phủ sô cô la yêu thích của bạn hoặc, cho một công tắc, sử dụng kem phủ sương giá. Bánh này là hoàn hảo cho một chiếc bánh sinh nhật, cho giải trí, hoặc chỉ vì nó là thứ tư.
Những gì bạn cần
- 4 chén Bánh tự chế
- 3 muỗng canh bột cacao
- 1/4 chén nước nóng
- 2 muỗng cà phê. vanilla
- 1/3 chén dầu
- 3 quả trứng
- 1 ly sữa
- 2 (1-ounce) ô vuông không đường sô cô la, tan chảy và làm lạnh
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F. Xịt hai chiếc chảo tròn 8 "HOẶC một chiếc bánh chảo 13" x 9 "với bột phun không dính có chứa bột và đặt sang một bên.
Đổ một phần hỗn hợp bánh vào tô lớn. Trong một bát nhỏ, kết hợp bột ca cao và nước nóng; trộn đều. Điều này làm cho sô cô la "nở" và làm tăng hương vị.
Tạo một cái giếng ở giữa hỗn hợp bánh và thêm vani, dầu, trứng và 1 cốc sữa. Đánh hỗn hợp trong 1 phút bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi trộn.
sau đó khuấy trong hỗn hợp ca cao và sô cô la tan chảy. Cạo các cạnh và đáy bát và đánh 2 phút ở tốc độ trung bình cho đến khi bột mịn.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng bánh lớp trong 20 đến 30 phút, hoặc cho đến khi bánh quay trở lại khi nhấn nhẹ ở giữa và bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo. Nướng bánh 9 "x 13" trong 25 đến 35 phút cho đến khi thử nghiệm bánh xong.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 113 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Natri | 134 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |