Một cách dễ dàng để chuẩn bị thực đơn bên Malaysia

Khi tôi điều hành một nhà hàng Malaysia ở London, thực khách thường yêu cầu các món ăn khác nhau tạo nên một bữa ăn Malaysia hoàn chỉnh. Đây là một trong nhiều kết hợp cho bữa tiệc thành công. Tôi đã chọn thực đơn đặc biệt này vì hầu hết các món ăn này có thể được chuẩn bị trước, chỉ cần được hâm nóng khi đến giờ ăn.

Tất cả các món ăn được đề nghị ở đây có những phẩm chất khác nhau đối với họ về khẩu vị và cách trình bày. Mọi người thường tìm nhiều loại - các loại thịt và rau quả khác nhau, và sau một số khóa học nặng, tôi thích kết thúc bằng một loại trái cây tươi mát, nhẹ nhàng hơn là một món tráng miệng nặng khác.

• 01/05

  Súp - Súp ABC Malaysia

  Phục vụ món súp này hấp nóng - nó có vị ngon hơn theo cách đó. Nếu khách hàng của bạn đang nổi tiếng, khoai tây và cà rốt trong khóa học đầu tiên này sẽ giúp ngăn chặn cơn đói. Súp ABC rất tuyệt vời cho việc thanh toán vòm miệng và hương vị nhẹ nhàng của hạt tiêu là một món ăn hạnh phúc của thức ăn.

• 02 trên 05

  Khởi đầu - Gà Satay

  Gà Satay là một loại thức ăn ngón tay ngon và phổ biến. Hãy nhớ để phục vụ họ với nước sốt Satay - họ đi cùng nhau như bánh quy và kem.

  Nếu bạn không có ý định nướng thịt trong bữa tiệc của bạn, bạn có thể nấu ăn trước. Phủ chúng bằng lá mỏng để chúng không bị khô quá và để chúng trong lò ở nhiệt độ thấp nhất có thể. Để có thêm độ ẩm, hãy đổ đầy bình chứa an toàn bằng lò và cho vào lò cùng với Satays .

• 03 trên 05

  Nước sốt Dip - Satay

  Bạn có thể làm một phần lớn của Satay Sauce ngày hoặc thậm chí vài tuần trước bữa tiệc của bạn. Chỉ cần lưu trữ nó trong tủ đông trong một thùng chứa vi ba. Bất cứ khi nào bạn cần, hãy nung phần yêu cầu cho đến khi nó hấp nóng. Chuyển nước sốt cho một bát phục vụ và phục vụ nó với gà Satays .

• 04/05

  Món chính - Sambal Fish

  Cá Sambal rất dễ chế biến và nước sốt cay và ngọt sẽ giảm tốt với hầu hết khách. Nếu bạn có con hoặc khách không thể cầm đồ ăn cay, hãy dùng một phần cá mà không có sốt Sambal .

• 05/05

  Trái cây - Bưởi

  Sau bữa ăn bao gồm một số khóa học, người Malaysia có xu hướng kết thúc với trái cây. Pomelos được làm mới và hầu hết tất cả, được biết đến là tốt cho sức khỏe!