Thèm một thanh sô cô la thuần chay tự làm? Đây là cách lấy bột cacao nguyên liệu và biến nó thành loại sôcôla nguyên chất nhất trên trời.
Phương pháp làm sô cô la thô tự làm này xuất phát từ cuốn sách mới đầy đủ các công thức nấu ăn sống và sống ngon tương tự, Rawsome Vegan Baking, của Emily von Euw.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bột cacao hoặc bột carob (60 gram)
- 1/2 chén (118 mililít) tan bơ cacao hoặc dầu dừa
- 1/3 chất làm ngọt chất lỏng ưu tiên (115 gram)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi mịn. Đổ vào khuôn sô cô la hoặc một tấm nướng giấy lót giấy da. Đặt trong tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi rắn.
Bạn muốn làm các loại sôcôla nguyên liệu khác? Emily nói để thử cá nhân hoá sô cô la nguyên liệu tự làm của bạn với một vài bổ sung tùy chọn có thể. Cô ấy nói, "Vani, bột ớt, quế mặt đất, quả goji , quả phỉ, bột mesquite ... danh sách tiếp tục.
Đây chỉ là một công thức nền tảng để làm cho tất cả những giấc mơ sô cô la lành mạnh của bạn trở thành sự thật! "
Thưởng thức sô cô la nguyên liệu tự làm của bạn!
Giống như làm món chay thuần chay tự chế? Dưới đây là một vài công thức nấu ăn thực phẩm thô để thử:
- Bánh flax nguyên liệu tự chế trong máy khử nước
- Xà lách thuần chay và nori
- Công thức khoai tây chiên thực phẩm thô
- Súp lơ "gạo"
- Salad dưa leo
- Sôcôla tươi tự chế
- Dễ dàng làm mờ nguyên liệu tự chế (có, frosting!)
- Làm thế nào để làm pho mát nguyên liệu nuôi cấy Nut
- 7 món salad nguyên liệu tuyệt vời
- Công thức nấu ăn món tráng miệng ngon nhất
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 196 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |