15 Ý tưởng ăn tối Lễ Tạ Ơn Ý

Người Ý, tất nhiên, không ăn mừng Lễ Tạ Ơn, một kỳ nghỉ độc đáo của người Mỹ, và nhiều người bạn Ý của tôi có vẻ bối rối bởi kỳ nghỉ, gọi nó là " La Festa del Tacchino " ("Đảng Thổ Nhĩ Kỳ") như thể mục đích duy nhất của nó. Ý tôi là, ở một mức độ nào đó, tuy nhiên, người Mỹ chúng ta đều biết rằng có nhiều điều hơn thế, cả về thực phẩm lẫn ý nghĩa.

Nhưng mặc dù họ không ăn mừng nó, có rất nhiều món ăn mùa thu của Ý sẽ hoạt động rất tốt như một phần của lễ Tạ Ơn, hoặc thậm chí có thể được sử dụng để thay thế các yếu tố của nó (thịt gà tây hoặc gà tây roulades vú thay vì nướng toàn bộ chim, ví dụ).

Khám phá bộ sưu tập công thức nấu ăn này - bạn có thể tìm thấy một món ăn yêu thích mới!

• 01 trên 15

  Classic Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Một món ăn cổ điển từ Sicily, những quả cơm thơm saffron, nhồi với sốt thịt và đậu Hà Lan, sau đó được tẩm bột và chiên, sẽ làm cho món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nghỉ nào.

• 02 trên 15

  Olive all'Ascolana: Ô liu xanh xào và chiên

  Một món ăn ngón tay ngon, tuyệt vời để nibble trên trước một bữa ăn lễ hội.

• 03 trên 15

  Cà tím chiên sốt cà chua (Melanzane fritte al pomodoro)

  Sự lây lan cà tím và cà chua ngon này sẽ lan rộng trên bánh mì nướng cho một số món cà ri trước lễ Tạ Ơn!

• 04 trên 15

  Rau quả đóng gói và dầu kiểu Ý

  Dưa chua tự làm sẽ là một món ăn tuyệt vời hoặc món ăn phụ để làm sáng một bữa ăn kỳ nghỉ nặng. Họ cũng làm cho một món quà tiếp viên tuyệt vời!

• 05 trên 15

  Pumpkin Roman-Style Semolina Gnocchi với Gorgonzola

  Gnocchi theo phong cách La Mã, được làm bằng bột semolina và bí ngô, với một miếng gorgonzola topping, rắc với quả óc chó nướng.

• 06 trên 15

  Thổ Nhĩ Kỳ-vú Roulade với nấm Nhồi

  Một công thức Bắc Ý nhanh chóng và dễ dàng để cuộn lên ức gà tây chứa đầy nấm, lát giăm bông và phô mai Parmigiano.

  Một giải pháp hoàn hảo cho một cuộc họp nhỏ hơn, cho những người bị cản trở bởi một nhà bếp rất nhỏ và / hoặc lò nướng.

• 07 trên 15

  Bánh mì thịt Thổ Nhĩ Kỳ của Nonna Rina: Công thức Do Thái-Ý

  Một món ăn Ý-Do Thái ấn tượng truyền thống phục vụ cho Lễ Vượt Qua, nhưng điều đó sẽ là ngay tại nhà trên một bảng Tạ Ơn.

• 08 trên 15

  Bánh mì bơ tỏi

  Bánh cuộn là loại nhàm chán - thay vào đó là bánh mì tỏi? Bánh mì tỏi được làm bằng bơ và bánh mì Pháp là một phát minh của người Mỹ gốc Ý, khiến nó trở nên hoàn hảo cho một bữa tiệc kiểu Mỹ của Ý!

• 09 trên 15

  Lasagne alla Bolognese: Món Lasagna sốt thịt, cổ điển

  Trên bàn Lễ Tạ Ơn của bạn, cổ điển Ý này có thể trở thành một món ăn tuyệt vời.

• 10 trên 15

  Ribollita, Súp mùa đông Tuscan cổ điển

  Một món hầm thịnh soạn được làm từ đậu trắng, rau củ và bánh mì Tuscan ngày nay.

• 11 trên 15

  Súp cưới kiểu Ý (Minestra Maritata)

  Món canh phổ biến này với rau xanh và thịt viên nhỏ thực sự không dành cho đám cưới! Nhưng nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn kỳ nghỉ nào.

• 12 trên 15

  Porcini Nấm Risotto

  Một risotto mùa thu trái đất mà sẽ làm cho một khóa học đầu tiên Thanksgiving hoàn hảo hoặc món ăn phụ.

• 13 trên 15

  Hạt dẻ nướng

  Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước hoặc sau bữa ăn tối, hoặc bạn có thể sử dụng chúng trong nhồi nhét gà tây của bạn, hoặc quăng chúng với mầm Brussels nướng cho một món ăn bên răng!

• 14 trên 15

  Táo, Bí ngô, hoặc Nutella Crostata (Tart)

  Một tart Tuscan đơn giản, mộc mạc mà bạn có thể điền vào với táo thái lát, bánh bí ngô, Nutella hoặc bất kỳ trái cây tươi hoặc mứt.

• 15 trên 15

  Nocino: Italian Walnut Liqueur

  Rượu mùi tự chế này, được làm từ quả óc chó xanh, gia vị và hạt cà phê, sẽ tạo ra một món ăn tuyệt vời sau bữa tối với bí ngô, táo hoặc bánh pecan.