Bỏ qua hỗn hợp và nướng bánh kem chua màu cam này từ đầu. Nó dễ hơn bạn nghĩ!
Nước cam ép cô đặc cho bánh này hương vị tuyệt vời của nó và kem chua góp phần vào kết cấu tuyệt vời của nó. Nướng bánh cam này trong một chiếc bánh Bundt hoặc chảo bánh.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ (nhiệt độ phòng)
- 1 cốc đường cát
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng cà phê vani
- 3 chén / 13 1/2 ounce bột đa năng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 6 ounce nước cam ép đông lạnh (tan băng)
- Kem chua 8 ounce
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Mỡ và bột bánh chảo 12 chén hoặc bánh chảo ống 10 inch.
- Trong một bát trộn lớn với một máy trộn điện, đánh bại bơ và đường cho đến khi ánh sáng (khoảng 3 đến 4 phút).
- Đánh bại trong trứng, mỗi lần một, đánh đập tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh bại trong vani.
- Trong một bát khác, kết hợp bột, muối, bột nở và soda; đánh đều để trộn kỹ.
- Với máy trộn ở mức thấp, thêm nguyên liệu khô, khoảng 1 cốc vào một thời điểm, cho hỗn hợp kem, xen kẽ với kem chua và nước cam và kết thúc bằng bột. Trộn cho đến khi trộn đều.
- Đập bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
- Nướng trong lò được làm nóng trước từ 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi máy thử bánh hoặc khay gỗ được dọn sạch khi được đưa vào giữa bánh.
- Làm nguội bánh trong 10 phút trong chảo trên giá. Biến nó thành một tấm bánh và để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 251 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Natri | 473 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 4 g |