Chiếc bánh cam này cực kỳ ngon. Bánh ẩm ướt, mềm mại có kết cấu tuyệt vời và sương giá cho hương vị cam thậm chí còn sôi động hơn. Nước cam và mứt cam vị bánh. Nó gọi cho cam niềm say mê, nhưng nó là ngon, ngay cả khi không có nó.
Trang trí bánh với một số loại cam, sô cô la lọn tóc, hoặc các loại hạt xắt nhỏ. Tôi đứng đầu chiếc bánh cam (hình) với một số quả óc chó băm nhỏ.
Những gì bạn cần
- 3 1/2 chén
- bột (tất cả các mục đích, 15 3/4 ounce)
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 chén bơ (mềm, 2 que)
- 1 chén đường (hạt)
- 3 quả trứng (cũng bị đánh đập)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 3 muỗng canh mứt cam
- Tùy chọn: 2 muỗng canh cam (grated)
- 1 1/3 chén nước cam
- Phủ sương giá:
- 3 chén bánh kẹo
- 4 muỗng canh bơ (mềm)
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Muối muối
- 3 đến 6 muỗng canh nước cam (hoặc như mong muốn cho sự nhất quán)
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 350 F.
Bơ một chảo nướng 9-by-13-by-2-inch và sau đó bụi với bột.
Trong một cái bát, kết hợp bột mì đa dụng, bột nở và muối; khuấy đều để trộn thành phần khô một cách khó khăn.
Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kem 1 chén bơ mềm cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường cát và đánh cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh bại trong trứng, mỗi lần một, đánh đập tốt sau mỗi lần bổ sung.
Thêm mứt cam và cam; đánh bại cho đến khi pha trộn tốt.
Đánh tan hỗn hợp bột trong ba lần thêm, xen kẽ với nước cam và kết thúc với hỗn hợp bột. * Đánh đều sau mỗi lần thêm.
Chuyển bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và trải đều.
Nướng trong lò làm nóng sẵn trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi một tăm được đưa vào giữa bánh sẽ sạch sẽ.
Mát hoàn toàn trước khi làm mờ.
Orange Butter Frosting
Sift đường bánh kẹo vào một bát trộn. Thêm 4 thìa bơ mềm, 1/2 thìa cà phê vani, một chút muối và 3 muỗng canh nước cam. Đánh bại với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm nhiều nước cam, 1-2 thìa cà phê mỗi lần, cho đến khi đạt được độ nhất quán lan rộng mong muốn.
Làm lạnh bánh.
* Đánh vào khoảng một phần ba hỗn hợp bột, một nửa nước cam, một phần ba hỗn hợp bột khác, nước cam còn lại, và sau đó là một phần ba cuối của hỗn hợp bột.
Bạn cũng có thể thích
Bánh cam nam việt quất với cam đóng băng
Bánh Ambrosia với Dừa và Cam lát
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 331 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Natri | 443 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |