Salad trứng từ lâu đã là một trong những loại bánh sandwich yêu thích của tôi. Trong thực tế, như một đứa trẻ, tôi không bao giờ thích bơ đậu phộng và thạch, nhưng yêu thích salad trứng. Mỗi bây giờ và sau đó tôi nhận được một yên mạnh mẽ cho nó một lần nữa và sẽ tạo thành một lô sau đó ăn bánh mì salad trứng trong một tuần. Đôi khi tôi thêm người cho ăn, dưa chuột thì là xắt nhỏ, cần tây xắt nhỏ hoặc ớt xanh hoặc đỏ xắt nhỏ vào nó. Tôi thích nó trên toàn bộ lúa mì, bánh mì trắng và bánh sừng bò yêu thích của tôi. Tôi sẽ làm bánh sandwich có hoặc không có cà chua và rau diếp tùy theo mùa và tâm trạng. Bất cứ điều gì bạn thích, nó là thứ tốt. (Ảnh lớn hơn.) Làm 2 cốc.
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng to
- 2 đến 3 muỗng canh
- mayonnaise (tùy theo sở thích của bạn)
- 1 muỗng canh nâu
- mù tạc
- Tùy chọn: 1 muỗng canh
- thì là (thái nhỏ)
- 1/2 quả chanh nhỏ (
- nước ép ; khoảng 1 thìa cà phê)
- 1 chụm
- ớt cayenne
- muối để nếm
- hạt tiêu trắng
- Tùy chọn: 2 muỗng cà phê
- bạch hoa
- Tùy chọn: 2 muỗng cà phê
- thì là dưa chua (xắt nhỏ)
- Tùy chọn: 2 muỗng cà phê
- ớt chuông (đỏ hoặc xanh, thái nhỏ)
- Tùy chọn: 2 muỗng cà phê cần tây (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trứng luộc chín (trứng luộc chín hoàn hảo).
2. Đổ trứng và đặt vào một cái bát trộn nhỏ. Thêm mayonnaise, mù tạt, thì là, nước chanh, ớt cayenne, muối và tiêu trắng. Trộn đều với máy trộn điện. Hương vị và điều chỉnh gia vị
3. Khuấy trong bất kỳ thành phần tùy chọn nào.
4. Chill cho một giờ hoặc lâu hơn, sau đó phục vụ.
* Lưu ý: Nếu bạn thêm thì là, đừng thêm dưa chua và ngược lại. Những chiếc mũ rất tốt với ớt chuông, cần tây và ớt chuông đỏ - nhưng không ngon với chuông xanh hoặc dưa chua. Chuông màu xanh lá cây cũng tốt với thì là và cần tây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 152 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Natri | 309 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 8 g |