10 công thức nấu ăn với gà cổ (hoặc nước dùng)

Vì vậy, bạn đã thực hiện một số cổ phiếu gà tuyệt vời. Giờ thì sao? Gà hoặc nước luộc có thể được sử dụng như một chất lỏng nấu ăn cho các loại ngũ cốc như gạo và quinoa, như là một chất lỏng om cho gà hoặc rau, hoặc để làm nước sốt. Dưới đây là 10 công thức nấu ăn bạn có thể làm bằng cách sử dụng cổ phiếu gà.

• 01 trên 10

  Công thức Gà om

  Đối với gà om này, chúng tôi từ từ nấu một con gà cắt trong thịt gà với một ít rượu vang trắng, và nó đi ra mềm và rơi ra khỏi xương. Nó cũng có hương vị với thịt xông khói, vì vậy nó có rất nhiều đi cho nó.

• 02 trên 10

  Cà rốt tráng men

  Các men cho công thức cà rốt tráng men này được thực hiện bằng cách giảm cổ phiếu gà và đường cho đến khi nó trở nên dày và syrupy. Đó là một món ăn tuyệt vời để phục vụ với gà hoặc gà tây.

• 03 trên 10

  Gà cổ điển Piccata

  Món ăn Ý cổ điển này làm cho thịt gà nấu ăn gần như không bị đánh lừa. Cắt lát và sau đó làm phẳng ức gà thành bánh nướng có nghĩa là nó nấu ăn nhanh chóng. Các cổ phiếu được sử dụng để làm cho nước sốt đơn giản, thơm - đó là chìa khóa cho món ăn.

• 04 trên 10

  Gà Risotto Recipe

  Bạn có thể làm risotto gà này với gà nướng còn sót lại, gà nướng, hoặc ức gà luộc . Risotto được chế biến bằng cách khuấy thịt gà nóng vào cơm arborio và nấu cho đến khi nó được hấp thụ.

• 05 trên 10

  Gà nướng tỏi

  Gà nướng là một trong những món ăn ngon nhất, thỏa mãn nhất mà bạn có thể làm. Không chỉ vậy, nhưng rang một con gà cũng là một trong những cách dễ nhất để chuẩn bị một bữa ăn tối gia đình ngon. Và trong khi bạn không cần một cổ phiếu để nướng gà, bạn cần nó để làm cho nước thịt đi kèm với nó.

• 06 trên 10

  Cà tím Ratatouille

  Ratatouille là món ăn truyền thống của Pháp được làm từ cà tím, cà chua và bí xanh. Nó thường được phục vụ như một món ăn phụ với thịt cừu hoặc thịt hoặc gia cầm khác - kể cả cá. Nó cũng là một bữa ăn thịnh soạn được phục vụ trên cơm hoặc couscous. Trong khi nó có thể được thực hiện với cổ phiếu thực vật , cổ phiếu gà là điển hình hơn.

• 07 trên 10

  Cơ bản Gạo Pilaf

  Gạo pilaf đề cập đến gạo được nấu bằng phương pháp "pilaf", trong đó cơm chưa nấu chín được xào đầu tiên trong bơ, sau đó chất lỏng nóng hoặc cổ phiếu được thêm vào, và sau đó nồi được đậy và nấu trong lò cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ.

• 08 trên 10

  Braise Brussels Sprouts

  Brussels mầm là cải bắp ít, có nghĩa là họ có thể là một chút khó khăn. Sự khoe khoang trong kho gà làm mềm chúng để chúng đẹp và mềm.

• 09 trên 10

  Công thức dễ dàng Quinoa

  Quinoa là một hạt mịn, nhẹ với hương vị hơi hấp dẫn. Cao trong protein, quinoa là một thay thế ngon cho gạo hoặc couscous, và nó ngon được phục vụ với thịt gà hoặc cá.

• 10 trên 10

  Gà VelouteSauce

  Velouté là một trong năm loại nước sốt mẹ của ẩm thực cổ điển. Nó có thể được thực hiện với bất kỳ cổ phiếu màu trắng, bao gồm cả cổ phiếu bê hoặc cổ phiếu cá, nhưng velouté gà, được làm bằng thịt gà, là phổ biến nhất.