Những thanh hello Dolly - còn được gọi là 7 thanh lớp - được thực hiện với sự kết hợp của sô cô la semisweet và butterscotch chip. Các thanh được lắp ráp trong bảy lớp, và chúng cực kỳ ngon.
Chúng tôi mong muốn làm những thứ này cho những ngày lễ, nhưng bạn thực sự không cần một dịp đặc biệt để nướng chúng. Có rất ít chuẩn bị liên quan vì nó chỉ là một vấn đề của các thành phần phân lớp và popping chúng trong lò.
Bạn có thể thay đổi chúng một chút bằng cách thay thế các chip butterscotch với nhiều chip sô-cô-la, chip bơ đậu phộng hoặc khoai tây chiên trắng. Có rất nhiều lựa chọn trong thị trường những ngày này! Chúng tôi nghĩ rằng chip bơ cứng sẽ là tuyệt vời. Hoặc, làm cho dulce de leche (nước sốt caramel) với sữa đặc có đường (dulce de leche) và sử dụng nó trên các thanh. Chúng tôi đã bao gồm một caramel đơn giản làm thế nào để dưới công thức nhưng kế hoạch trước bởi vì bạn sẽ phải để cho sữa nấu hơn nước sôi hoặc trong lò trong khoảng 2 giờ.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ không muối (1 thanh)
- 1 chén graham cracker crumbs (khoảng 8 toàn bộ bánh quy giòn)
- 1 miếng chocolate bán thành phẩm
- 1 chén bơ butterscotch
- 1 tách dừa ngọt
- 1 chén quả óc chó xắt nhỏ (hoặc quả hồ đào)
- 1 (15 oz) có thể ngọt
- sữa đặc
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Đun chảy bơ và sau đó kết hợp nó với vụn bánh quy giòn trong một cái bát. Trộn đều. Pat hỗn hợp crumb cracker graham ở dưới cùng của một chảo nướng 13-by-9-by-2-inch.
- Rắc các nguyên liệu còn lại trên mẩu vụn theo thứ tự, trong các lớp.
- Mưa phùn sữa đặc có đường trên tất cả. Không được khuấy.
- Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 25 phút. Làm nguội trên giá và sau đó cắt thành các thanh.
Được chia sẻ bởi Janet
Mẹo và Biến thể
- Original Hello Dolly Bars - Sử dụng 1 cốc (hoặc nhiều hơn) chip chocolate bán thành phẩm và bỏ qua các chip butterscotch.
- Sử dụng chip sô cô la trắng thay vì butterscotch chip.
Làm thế nào để làm cho Caramel (Dulce De Leche) với sữa đặc có đường
- Làm cho dulce de leche (nước sốt caramel) với sữa đặc có đường của bạn trước khi sử dụng nó trên các thanh!
Bếp nấu - Đổ sữa đặc có đường vào đỉnh lò hơi đôi. Đun nước trong chảo đáy đến một nồi nhỏ lửa, biến nhiệt thành thấp, và nấu sữa đặc có đường ngọt trên nước sôi trong khoảng 1 1/2 đến 2 giờ, cho đến khi nó dày và màu caramel. Kiểm tra đáy chảo thỉnh thoảng và thêm nước nếu cần. Đánh bại cho đến khi thắng.
Lò nướng - Đổ sữa đặc có đường vào một tấm bánh. Đậy chảo bằng lá và đặt vào một cái chảo lớn, nông với khoảng 1/2-inch nước nóng. Nướng trong lò nướng 425 F (220 C / Gas 7) làm nóng trước khoảng 1 1/2 đến 2 giờ, hoặc cho đến khi có màu dày và màu caramel.
Hoặc làm cho nó với phương pháp nồi nấu chậm dễ dàng này!
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 228 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 50 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 4 g |