Bí quyết Salad thuần chay

Hãy thử sử dụng một vài trong số các công thức nấu món chay thuần chay này và chuẩn bị cho chế độ ăn uống thông thường của bạn. Những món salad này rất đa dạng với nhiều màu sắc, kết cấu, khẩu vị và thành phần. Nếu bạn chưa rơi vào tình yêu với ăn xà lách sống, bạn sẽ sau khi thử một vài trong số các công thức nấu ăn thuần chay này.

Xem thêm:

• Chế độ ăn thực phẩm sống là gì?
• 10 Công thức nấu ăn thuần chay dễ dàng để thử

• 01/05

  Salad Thái Nguyên

  Với giá đỗ, bí xanh thái mỏng và ớt chuông thay vì mì, món salad sống này được lấy cảm hứng từ tất cả các hương vị của một miếng bánh mì phở Thái. Một số ít đậu phộng, một chút chanh, một vài ngò tươi và một chút muối biển làm tròn nó ra. Nó có vẻ tốt như nó trông, tin tưởng tôi, và một số độc giả đã đánh giá nó năm trong năm sao. Tôi phải nói, tôi đồng ý!

• 02 trên 05

  Bắp cải và cà ri dừa

  Ba loại gia vị Ấn Độ, dừa nguyên chất (hoặc nạo tươi) và một liên lạc của Nama Shoyu biến một món cải bắp đơn giản thành một món ăn lạ miệng. Để biến món salad sống này thành món ăn chính, bạn có thể thử thêm một ít hạt ngâm thô , có lẽ là hạt điều hoặc đậu phộng. Làm món salad này trước để cung cấp cho hương vị nhiều thời gian để phát triển đầy đủ. Nó sẽ đáng để chờ đợi, tôi hứa!

• 03 trên 05

  Salad rau diếp Thái Lan thuần chay

  Nếu bạn có một người bán tạp hóa châu Á và có thể tìm thấy đu đủ xanh, tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức này nhiều như tôi. Tất cả các hương vị được thể hiện trong món salad này - có một chút Nama Shoyu cho vị mặn, một ít mật ong để làm cho nó ngọt, ớt thái lan làm cho nó cay như bạn có thể xử lý, và một lượng chanh có thể làm nó chua tốt. Salad đu đủ Thái Lan có tất cả, và, nó cũng là nguyên liệu. Sử dụng cối và chày để đập vỡ tất cả lại với nhau theo cách họ làm ở Thái Lan - nó thực sự là tốt nhất theo cách đó.

• 04/05

  Xà lách Waldorf thuần chay

  Ăn mặc với một món salad nữ thần nguyên vị tahini , món salad Waldorf này mang theo những thứ thực và có thành phần salad Waldorf truyền thống như cà rốt, quả hạch, bắp cải và táo. Thay vì nho khô Waldorf thông thường, ngày tháng làm cho một thay thế tốt đẹp trong công thức salad nguyên liệu này. Thực hiện và ăn món salad này trước thời hạn để làm mềm bắp cải và cà rốt. Điều này có thể sẽ nhanh chóng trở thành một trong những món salad thuần chay yêu thích của bạn.

• 05/05

  Tìm hiểu thêm về thực phẩm sống và công thức nấu ăn thực phẩm sống

  Bạn muốn tìm hiểu thêm về thực phẩm sống hoặc thử thêm công thức nấu ăn thực phẩm thô ? Đây là nơi để đi! Ở đây, bạn sẽ tìm thấy hàng trăm công thức nấu ăn thực phẩm sống cho salad, súp, món khai vị, và tất nhiên, rất nhiều món tráng miệng thực phẩm sống để thử. Có rất nhiều thông tin để giúp bạn bắt đầu một chế độ ăn uống thực phẩm thô bao gồm thông tin dinh dưỡng, mẹo vặt và thủ thuật nhà bếp và hơn thế nữa. Ảnh: Bữa sáng thuần chay thuần chay muesli