Những món hàu được làm bằng bột dày và nhiều hàu xắt nhỏ. Họ làm cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời hoặc món khai vị với nước sốt tartar hoặc nước sốt cocktail.
Những gì bạn cần
- 4 chén dầu thực vật
- 2 quả trứng (hơi bị đánh đập)
- 1 ly sữa
- 2 chén bột, 10 ounces (
- nhúng và quét )
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/2 chén hàu (để ráo nước và xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng khoảng 1 đến 2 inch dầu trong chảo sâu nặng khoảng 365 F.
- Đánh trứng và sữa với nhau trong một cái bát nhỏ.
- Trộn bột, bột nở và muối vào tô khác và trộn đều. Thêm hỗn hợp trứng và sữa và trộn với một thìa cho đến khi mịn.
- Khuấy các hàu xắt nhỏ vào bột và thả bằng thìa vào chất béo nóng. Một muỗng cookie hoạt động tốt để giữ cho chúng nhỏ và tròn.
- Nấu theo mẻ, chuyển sang màu nâu cả hai bên. Xả trên khăn giấy.
Bạn cũng có thể thích
hàu Rockefeller
Hào nướng
Sò điệp
Oyster Stew Recipe
Công thức nấu chậm
Chỉ số công thức chính
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1585 |
| Tổng số chất béo | 159 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 111 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Natri | 909 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 10 g |