Một miếng thịt heo không xương được nấu chín trong nồi nấu chậm với hành tây thái lát và một hỗn hợp ngon của bột cà ri và các loại gia vị khác. Phục vụ thịt lợn nấu chín chậm hương vị này với khoai tây nghiền và rau bên yêu thích của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 miếng thịt heo nướng không xương, khoảng 4 đến 5 pounds
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng cà phê bột galic
- 3 muỗng cà phê bột cà ri
- 2 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
- 2 muỗng canh dầu hạt cải, chia
- 1 củ hành lớn, giảm một nửa và cắt lát mỏng
Làm thế nào để làm cho nó
- Bạn có thể để lưới trên bánh nướng hoặc lấy nó ra và buộc với sợi xe. Video: Làm thế nào để Tie một Roast
- Kết hợp với nước tương, bột tỏi, bột cà ri, gừng, muối, tiêu đen, ớt cayenne và 1 muỗng canh dầu. Chà rang khắp nơi với hỗn hợp gia vị.
- Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo lớn và nấu hành tây trên lửa vừa cao cho đến khi màu nâu nhạt và mềm. Hủy bỏ và dành sang một bên. Sear rang trong chảo trên tất cả các bên, khoảng 7 đến 10 phút trong tất cả. Đặt thịt lợn nướng trong nồi nấu chậm 4 đến 6 lít cùng với hành. Đậy nắp và nấu trên LOW trong khoảng 8 giờ, cho đến khi rất mềm.
Công thức tương tự
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 588 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Natri | 320 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 59 g |