Nấu những miếng thịt lợn dứa trong nồi nấu chậm, trên bàn nướng , hoặc nướng chúng. Phục vụ sườn heo với cơm hoặc khoai tây nướng để thưởng thức bữa tối ngon miệng hàng ngày.
Thịt lợn được ướp với dứa qua đêm và sau đó thịt lợn được nấu chín với hỗn hợp dứa ướp.
Những gì bạn cần
- 6 miếng thịt lợn
- 1 miếng dứa có thể (20 ounces) với nước trái cây
- 1/4 chén đường nâu
- 2 muỗng cà phê nước tương
- Tùy chọn: Dứa tươi hoặc đóng hộp, để trang trí
- Tùy chọn: ngò tươi, để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt sườn heo vào túi đựng thực phẩm đóng gói bằng zip.
- Kết hợp các thành phần còn lại; đổ qua sườn heo trong túi.
- Niêm phong túi và làm lạnh qua đêm.
- Xả chất lỏng vào nồi. Đặt chảo trên lửa cao và đun sôi.
- Đặt sườn vào nồi nấu chậm; đổ các chất lỏng nóng lên trên chúng và nấu trong 5 đến 7 giờ, hoặc cho đến khi cắt xong. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho thịt lợn - hướng dẫn của USDA - là 145 F.
- Các sườn heo ướp cũng được nướng hoặc nướng tuyệt vời. Mang theo nước xốt dứa để đun sôi và sử dụng nó để băm nhỏ sườn.
- Phục vụ thịt lợn sườn với một số khối dứa tươi và một trang trí của ngò tươi xắt nhỏ, nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 477 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Natri | 222 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 44 g |