Công thức skillet này sử dụng bất kỳ loại giăm bông còn sót lại nào. Kết hợp nó với đậu Hà Lan đông lạnh và gạo để làm cho một món ăn thịnh soạn dễ dàng. Đầu nó với pho mát Parmesan cho một chút đá tart.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 3 muỗng canh bơ, chia
- 1 1/2 chén đậu Hà Lan đông lạnh (đậu xanh hoặc đậu Hà Lan), khoảng 10 ounce
- 1/4 đến 1/2 chén giăm bông nấu chín
- 1 chén gạo hạt dài, chưa nấu chín
- 3 đến 4 chén
- canh gà
- 2 đến 3 muỗng canh phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo nặng, xào hành tây xắt nhỏ trong 2 thìa bơ cho đến khi hành tây mềm.
- Thêm giăm bông và cơm; nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo chỉ bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu; thêm 3 chén nước dùng gà. Đậy nắp và nấu, khuấy thường xuyên, qua lửa nhỏ trong 20 phút.
- Thêm đậu Hà Lan đông lạnh và nấu, khuấy thường xuyên, lâu hơn 10-15 phút, hoặc cho đến khi gạo mềm, thêm nước dùng gà nếu cần thiết.
- Khuấy 1 thìa bơ và phô mai Parmesan.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 342 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Natri | 770 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 11 g |