Những miếng sườn heo này được nấu chín chậm với khoai tây và trộn hỗn hợp cho một bữa ăn tối tuyệt vời hàng ngày. Tôi nâu sườn heo trước khi tôi thêm chúng vào nồi nấu chậm, nhưng bạn có thể bỏ qua bước đó nếu bạn thiếu thời gian.
Cảm thấy tự do để thêm một số quả táo xắt nhỏ vào hỗn hợp nhồi, hoặc sử dụng một hỗn hợp nhồi cơ bản và thêm khoảng 1/4 đến 1/2 chén quả nam việt quất khô.
Sự kết hợp giữa thịt lợn và nhồi nhét làm cho một bữa ăn gần như hoàn chỉnh. Chỉ cần thêm một số bông cải xanh hấp hoặc đậu xanh, hoặc thêm một salad hoặc slaw ném. Chuẩn bị một phong bì thịt lợn hoặc nước thịt gà nếu bạn muốn.
Xem thêm
Pork Chop và nhồi nướng
Nhanh chóng và dễ dàng thịt lợn Chop và nhồi soong
Những gì bạn cần
- 4 đến 6 khoai tây vừa, bóc vỏ và thái lát dày
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 4 đến 6 miếng thịt lợn không xương
- 1 gói nhồi trộn với cranberries (6 oz) Hoặc xem mẩu nhồi nhão tự làm, bên dưới
- 1 chén nước nóng
- 1 muỗng canh bơ mềm
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt khoai tây vào nồi nấu chậm 4 lít hoặc lớn hơn hoặc nồi Crock; rắc nhẹ muối và tiêu đen xay mới.
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao.
- Rắc thịt lợn xắt nhỏ với muối và hạt tiêu kosher. Sắp xếp các sườn trong dầu nóng và nấu khoảng 6 đến 8 phút, chuyển sang màu nâu cả hai bên.
- Sắp xếp các sườn heo xào trên khoai tây trong nồi nấu chậm.
- Kết hợp trộn nhồi với 1 chén nước nóng và 1 muỗng canh bơ mềm; trộn kỹ.
- Muỗng hỗn hợp nhồi vào sườn lợn.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Tỏi nhồi tự chế
- Trải 3 cốc bánh mì mềm ra trên một tấm nướng bánh. Nướng trong lò nướng 350 F đã làm nóng trước khoảng 12 phút, hoặc cho đến khi nướng nhẹ và khô. Kết hợp vụn bánh mì khô với 1 1/2 muỗng cà phê bột mùi tây, 2 muỗng canh hành lá băm nhỏ, 2 muỗng canh cần tây, 1/2 muỗng cà phê đất thyme, 1/4 thìa cà phê tiêu đen, 1/4 muỗng cà phê hột cọ xát khô, và 1/4 thìa cà phê lá khô. Thêm 1/4 chén nam việt quất khô hoặc craisin.
Nhận xét của người đọc
"Công thức này là một thành công vào thời điểm tôi trộn lẫn hỗn hợp nhồi với nam việt quất khô và nước nóng. Hương thơm đã biến nhà bếp của tôi thành một nơi ấm áp và chào đón. Tôi làm khoảng 1/2 công thức (3 khoai tây với da, thái lát dày đặc với hai miếng thịt lợn) Tôi đã sửa đổi hỗn hợp nhồi để phù hợp với hướng dẫn gói và thêm nam việt quất khô. " DB
"Tôi đã sử dụng khoai tây ngọt ở phía dưới và đặt một ít muỗng bơ trên đầu chúng. Tôi cũng đã thêm cà rốt, hành tây và cần tây xắt nhỏ để nhồi. Tôi hơi sợ với chất lỏng rất ít đến nỗi thịt lợn sẽ khô, nhưng nó không phải là ở tất cả - nó rơi ngay ra khỏi xương. Gia đình rất thích nó. Deborah
Bạn cũng có thể thích
Sắt Skillet Rang Heo Chops với Táo
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 441 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Natri | 133 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 38 g |