Món thịt hầm thịt heo này gần như là một bữa ăn hoàn toàn trong một món ăn, và thật dễ dàng để chuẩn bị và nướng trong lò! Phục vụ món thịt hầm hương vị này với cơm hoặc khoai tây nướng và bắp hoặc món rau trộn xanh . Đó là một bữa ăn một món mà gia đình bạn sẽ yêu cầu lặp đi lặp lại.
Những gì bạn cần
- 6 ounces bột bắp trộn trộn (1 hộp, Bếp-Top là tuyệt vời)
- 4 muỗng canh bơ (theo hướng dẫn để trộn hỗn hợp)
- 10 3/4 ounces kem súp cần tây (1 lon)
- 1/2 cốc sữa
- 4 miếng sườn heo (cắt trung tâm không xương, dày khoảng 3/4 inch, hoặc 8 miếng sườn không xương rất mỏng)
- Muối ăn kiêng và tiêu đen
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 ớt chuông nhỏ (cắt thành dải)
- Tùy chọn: 1/2 chén phô mai Cheddar (vụn hoặc hỗn hợp phô mai Cheddar và Monterey Jack)
Làm thế nào để làm cho nó
Lò nhiệt tới 350 F.
Nhẹ mỡ một món nướng 2 1 / 2- đến 3 lít.
Chuẩn bị hỗn hợp nhồi theo hướng gói. Thìa vào món nướng đã chuẩn bị. Sắp xếp thịt lợn xung quanh nhồi và rắc muối và hạt tiêu. Top với hành tây xắt nhỏ và ớt chuông dải.
Kết hợp súp và sữa và muỗng trên sườn.
Nướng khoảng 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi thịt lợn được nấu chín và mềm.
Rắc phô mai, nếu sử dụng và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy.
Mẹo và Biến thể
- Sử dụng một hỗn hợp nhồi bánh mì hoặc nhồi trộn với nam việt quất hoặc thêm khoảng 1/4 đến 1/2 chén nam việt quất khô vào hỗn hợp nhồi.
- Thêm 1/2 chén táo thái hạt lựu vào hỗn hợp nhồi
- Thêm khoảng 1/4 chén băm nhỏ vào hỗn hợp nhồi.
- Bỏ súp và sữa và sử dụng 2 chén nước sốt trắng (bên dưới). Mùa với muối cần tây, để nếm thử. Thêm cần tây xào, nếu muốn.
- Nước sốt trắng có hoặc không có cần tây: Đổ 4 thìa bơ trong chảo trên lửa vừa. Nếu muốn, xào 1/2 chén cần tây xắt nhỏ cho đến khi mềm. Thêm 1/4 chén bột, 1/2 muỗng cà phê muối, và một chút tiêu đen mới xay. Nấu, khuấy trong 2 đến 3 phút. Dần dần thêm 2 chén sữa hoặc nửa rưỡi và nấu, khuấy đều, cho đến khi nước sốt đã chín. Thêm muối cần tây, để nếm, nếu muốn.
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn xào và nấm với kem chua
Chảo thịt heo với thịt xông khói và sốt kem
Crock Pot Pork Chops với nhồi và khoai tây