Crockpot Italian Sausage và Peppers là một công thức siêu dễ dàng và có hương vị, nấu ăn cả ngày trong khi bạn bận rộn làm những việc khác. Đó là một món ăn tuyệt vời để trở về nhà. Bạn có thể phục vụ món này với mì ống hoặc cơm nấu chín nóng, hoặc chỉ cho nó vào một cái tô lớn và đào vào.
Xúc xích Ý được làm bằng hai loại: nóng và ngọt (hoặc nhẹ). Các hương vị cho cả hai là gần như giống nhau, sử dụng húng quế, tỏi, rau mùi tây, ớt bột, thì là, và rau oregano, nhưng giống nóng cũng sử dụng mảnh ớt đỏ nghiền nát. Bạn có thể sử dụng các loại xúc xích khác trong công thức này nếu bạn muốn. Xúc xích Ba Lan sẽ tuyệt vời, và bạn không cần phải xào nó trước khi thêm nó vào nồi nấu chậm.
Phục vụ món ăn này với cơm gạo nóng nấu chín để hấp thụ nước sốt tuyệt vời. Một món salad xanh trộn với nấm thái lát và khối bơ sẽ là một món ăn hoàn hảo. Một số bánh mì tỏi hoặc bánh mì nướng thêm một số crunch đẹp và độ tương phản. Đối với món tráng miệng, hãy cung cấp bánh ngọt hoặc bánh ngọt từ tiệm bánh. Thưởng thức từng miếng.
Những gì bạn cần
- 2 pound xúc xích Ý hoặc nóng Ý hoặc xúc xích khác
- 2 củ hành vàng, thái nhỏ
- 1 ớt chuông cam, cắt thành 2 miếng
- 1 ớt chuông đỏ, cắt thành 2 miếng
- 1 ớt chuông vàng, cắt thành 2 miếng
- 2 lá bay
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 (14 ounce) có thể thái hạt lựu cà chua, không bị đào
- 1 (6 ounce) có thể dán cà chua
- 1/2 chén rượu vang đỏ hoặc nước khô
- 1 muỗng canh lá rau mùi tây khô
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê khô
- lá húng quế
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
Làm thế nào để làm cho nó
Nấu xúc xích trong một chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi vàng, thỉnh thoảng quay.
Đóng một nửa số hành tây vào đáy của một crockpot 4 lít, sau đó thêm một nửa số ớt. Thêm tất cả xúc xích có màu nâu, rồi phần còn lại của hành và ớt. Thêm lá nguyệt quế và tỏi.
Kết hợp cà chua chưa tinh chế, cà chua, rượu vang đỏ, rau mùi tây, rau oregano, húng quế, muối và hạt tiêu trong chảo và trộn đều với hỗn hợp.
Đổ hỗn hợp cà chua này vào thức ăn trong crockpot.
Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức thấp trong 7 giờ hoặc cho đến khi xúc xích là 165 ° F trên nhiệt kế thịt. Loại bỏ và loại bỏ lá bay.
Hương vị nước sốt; tại thời điểm này bạn có thể thêm nhiều hơn bất kỳ loại thảo mộc nào nếu bạn muốn. Nồi nấu chậm có xu hướng tắt tiếng hương vị của các loại thảo mộc, vì vậy hãy nếm thử hương vị trước khi bạn phục vụ.
Phục vụ ngay lập tức qua cơm nóng hoặc mì ống.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 330 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Natri | 696 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 15 g |