Dễ dàng nướng Ham với dứa

Một ham đóng hộp làm cho món ăn này dễ dàng để chuẩn bị và nướng, và dứa lát cùng với một hương vị thơm ngon, thơm ngon nó độc đáo. Mỳ đóng hộp rõ ràng là không tốt trong hương vị hoặc kết cấu như một giăm bông tươi hoặc chín hoàn toàn, nhưng nó đi kèm với một lợi thế lớn-ham đóng hộp thường là kệ ổn định. Một ham lớn đóng hộp trong hình quả lê quen thuộc có thể được lưu trữ trong phòng đựng thức ăn, thường lên đến 2 năm. Tuy nhiên, đọc nhãn cẩn thận vì một số nhãn hiệu phải được cất giữ trong tủ lạnh.

Những gì bạn cần

• 1 (3 pound) đóng hộp ham (không phải spam)
• 1 có thể (20 ounces) dứa thái lát
• 1/2 chén
• tương ớt
• 1/4 chén đường nâu đóng gói
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê
• Nước sốt Worcestershire
• 1 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng canh
• bột ngô
• 1 1/2 muỗng canh nước lạnh

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đun nóng lò đến 325 F (160 C).
2. Cắt giăm bông thành lát dày 1/2-inch, cắt gần như đáy, nhưng không phải tất cả các cách.
3. Buộc giăm bông xung quanh chu vi bên ngoài với một miếng bếp của sợi xe để giữ các lát tại chỗ.
4. Xả lát dứa, đặt 1/4 cốc xi-rô.
5. Kết hợp siro dứa với nước sốt ớt, đường nâu, nước chanh, sốt Worcestershire và bột ớt trong một cái bát.

1. Đặt giăm bông lên giá trong chảo nướng hoặc nướng. Sắp xếp các lát dứa xung quanh giăm bông và đổ nước sốt lên tất cả.
2. Nướng trong lò làm nóng sẵn trong 1 1/2 giờ, thường xuyên đổ với nước sốt.
3. Hủy bỏ một đĩa phục vụ, sắp xếp lát dứa xung quanh ham; loại bỏ sợi xe. Che lỏng bằng lá để giữ ấm.
4. Đổ nước ép chảo vào một cốc 2 cốc và thêm đủ nước nóng (nếu cần thiết) để làm 1 1/4 chén; chuyển sang một cái chảo nhỏ.
5. Kết hợp bột bắp và nước lạnh trong bát, trộn cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột bắp vào chảo và nấu trên lửa vừa, khuấy đều, cho đến khi dày và sủi bọt.
6. Đổ nước sốt lên giăm bông và dứa và phục vụ nước sốt còn lại ở bên cạnh.

Mẹo nấu ăn và thức ăn thừa

• Ham đóng hộp cũng có thể được cắt thành từng lát riêng lẻ. Các lát có thể được sắp xếp trong một lớp duy nhất trong một món nướng. Bao gồm nước sốt và dứa lát và nướng trong lò 375 F cho đến khi nóng và tráng men. Lát cũng có thể được nướng hoặc chiên.
• Chiên lát giăm bông còn sót lại và ăn kèm với đậu hoặc khoai tây.
• Sử dụng giăm bông còn sót lại trong khoai tây vỏ sò hoặc thịt hầm mì ống.
• Chop còn sót lại nấu chín ham. Thêm một ít dưa chua ngọt, cần tây xắt nhỏ, và một ít muối và hạt tiêu để ăn. Thêm mayonnaise đủ để làm ẩm và sử dụng nó để điền vào bánh sandwich hoặc cuộn. Hoặc nhồi nó vào rau diếp lá cho một món salad ngon miệng.