Công thức nấu chậm này làm cho nước sốt thịt cà chua trở nên dễ dàng hơn, và nó là một loại nước sốt tuyệt vời cho mì pasta nóng sốt nhất, penne, hoặc ziti.
Những gì bạn cần
- Xúc xích 1 pound (Ý, nhẹ hoặc ngọt)
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 có thể (6 ounce) cà chua dán
- 2 muỗng cà phê đường (hạt)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (tươi xay)
- 1 (12 ounce) nước sốt cà chua
- 1 cà chua có thể (14.5 ounce) với nước ép
- 1 lá nguyệt quế
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê oregano
- 1 muỗng cà phê húng quế (khô, ngọt)
- 16 ounces mostaccioli (hoặc penne hoặc ziti)
- Trang trí: Parmesan cheese
Làm thế nào để làm cho nó
- Xúc xích nâu và thịt bò xay; xả mỡ. Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ mì ống và phô mai Parmesan, trong nồi nấu chậm.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong 6 giờ, thêm một ít nước gần cuối nếu nước sốt có vẻ quá dày.
- Ngay trước khi nước sốt được thực hiện, nấu mì ống mostaccioli, penne, hoặc ziti trong nước muối sôi theo hướng dẫn của gói.
- Xả và phục vụ mì ống nóng sốt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 399 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Natri | 417 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 29 g |