Có gì trong mùa ở Manitoba?
Mùa trồng Manitoba tương đối ngắn, nhưng nhiều nông dân sử dụng nhà hoop, nhà kính, và các phương pháp kéo dài thời gian thu hoạch khác, vì vậy bạn có thể tìm thấy cà tím địa phương trong tháng 11 và những thứ khác. Trong mọi trường hợp, kho dự trữ mùa đông và rau củ có thể giữ cho bạn trong sản phẩm địa phương tốt vào mùa đông với một số quy hoạch. Tất nhiên, sự sẵn có sẽ thay đổi tùy theo vị trí chính xác của bạn trong tỉnh lớn, cũng như các điều kiện cụ thể mỗi mùa.
ÁP DỤNG, Tháng Bảy đến Tháng Mười. Bạn sẽ có thể tìm thấy táo tốt trong mùa thu hoạch, vì nhiều giống lưu trữ tốt.
ASPARAGUS , tháng 5 và tháng 6. Đây là một loại rau có mùa thu hoạch có thể thực sự được kéo dài hoặc mở rộng thông qua việc sử dụng nhà hoop và các phương pháp khác.
, Tháng 7 mặc dù tháng 9. Đậu xanh và đậu tương tương tự sẽ được đưa ra thị trường đầu tiên, tiếp theo là vụ đánh bóng đậu vào cuối mùa.
BEETS , từ tháng 7 đến hết tháng 3. Củ cải đường vào đầu mùa sớm sẽ được theo sau bởi củ cải trưởng thành (tìm kiếm những củ cải xanh kèm theo!), Và sau đó cất giữ củ cải qua mùa đông.
BLUEBERRIES , tháng 7 và tháng 8. Tìm quả tươi, đầy đặn.
BROCCOLI , tháng 6 đến tháng 10. Nếu có đầy đủ đầu với lá vẫn còn có sẵn, biết rằng những chiếc lá có thể được nấu chín giống như cải xoăn.
BRUSSELS SPROUTS, từ tháng 9 đến tháng 11. Nếu bạn may mắn, bạn sẽ tìm thấy chúng được bán trên thân cây!
CABBAGE, từ tháng 7 đến hết tháng 3.
Bắp cải được "hôn" bởi sương giá có xu hướng ngọt hơn, vì vậy nó có thể là tốt nhất vào cuối mùa thu. Nó lưu trữ tốt, đó là cách bạn sẽ tìm thấy nó thông qua mùa đông.
CARROTS, từ tháng 7 đến hết tháng 3. Trong khi thu hoạch, hãy tìm cà rốt bán kèm với rau xanh kèm theo (mặc dù biết tách cà rốt khỏi rau xanh khi bạn về nhà, cả hai sẽ kéo dài theo cách đó).
CAULIFLOWER , từ tháng 7 đến tháng 9. Giống như bông cải xanh, lá súp lơ có thể được nấu chín để có hiệu quả ngon.
CELLERY, tháng 8 và tháng 9. Đừng quên sử dụng bất kỳ lá kèm theo trong một món salad - họ cũng ngon.
CORN , tháng 7 vào tháng 9. Chọn ngô mà cảm thấy nặng nề cho kích thước của nó và có cái nhìn tươi mới và đóng chặt.
CUCUMBERS , tháng 7 đến tháng 9. Như với hầu hết các loại rau, chọn dưa chuột cảm thấy nặng cho kích thước của chúng.
EGGPLANT, từ tháng 7 đến tháng 9. Hãy tìm cà tím với làn da mịn màng, căng mịn và sáng bóng.
GREENS , từ tháng 6 đến tháng 10. Greens đấu thầu đến thị trường trước đó, với rau xanh đang được thu hoạch vào mùa thu.
LETTUCE , từ tháng 6 đến tháng 9. Nhiều loại rau diếp làm rất tốt trong các nhà kính, vì vậy phần mở rộng của mùa này khá phổ biến.
ONIONS, từ tháng 6 đến tháng 9. Hành tây đóng hộp - khô nhẹ để lưu trữ — có sẵn trong mùa đông.
PEARS , tháng 8 vào tháng 10. Tìm da mịn màng và biết rằng quả lê chín sẽ có mùi như quả lê chín!
PEA GREENS, từ tháng 6 đến tháng 9. Đậu xanh hoặc tua có thể có sẵn vào đầu mùa trong khi nông dân làm mỏng các cánh đồng.
PEPPERS, tháng 7 đến tháng 9. Hình dạng kỳ lạ là tốt - thậm chí thú vị - khi nói đến ớt, nhưng bạn luôn luôn muốn tìm làn da mịn màng, sáng bóng và ớt mà cảm thấy nặng nề cho kích thước của chúng.
POTATOES, tháng 6 đến tháng 10. Giống như các loại rau củ khác, khoai tây lưu trữ rất tốt khi được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, vì vậy bạn sẽ tìm thấy chúng có sẵn trong mùa đông.
PUMPKINS , tháng 8 đến tháng 11. Biết rằng, bí ngô ăn uống khác nhau (và đắt hơn cho mỗi pound) mà bí ngô trường thường được bán để chạm khắc.
RADISHES, từ tháng 6 đến tháng 8. Họ có xu hướng để có được spicier như mùa mặc trên.
RASPBERRIES, tháng 7 đến tháng 9. Quả đầy đặn là tên của trò chơi, như là các thùng chứa mà không có bất kỳ sogginess hoặc mùi mốc.
RHUBARB , tháng 6 đến tháng 8. Cuống cứng là những gì bạn muốn - chúng nên cứng nhắc khi được giữ ở một đầu và có rất ít khi cúi xuống.
RUTABAGAS, từ tháng 8 đến tháng 3. Là loại rau củ, chúng có khả năng duy trì khả năng lưu giữ trong một thời gian, do đó chúng có sẵn trong suốt mùa đông.
STRAWBERRIES , tháng 6 đến tháng 9. Như với các quả mọng khác, không rửa các loại trái cây này cho đến khi bạn đã sẵn sàng để ăn chúng!
TOMATOES , tháng 7 vào tháng 9. Khi họ bắt đầu chín, cà chua có xu hướng đến thị trường nhanh và tức giận, trong đống khổng lồ sẵn sàng để có thể.
TURNIPS, từ tháng 8 đến tháng 3. Ngay cả trước đó trong năm bạn có thể thấy củ cải bé, thường với rau xanh của họ vẫn còn gắn, để bán.
VÒI WILD , quanh năm. Thu hoạch diễn ra vào mùa thu, vì vậy hãy tìm cơm tươi mới được xử lý sau đó.
WINTER SQUASH , từ tháng 8 đến tháng 2. Một số giống lưu trữ đẹp và sẽ có sẵn thông qua mùa đông.
ZUCCHINI, từ tháng 7 đến tháng 9. Những loại rau này là nguyên liệu tuyệt vời trong xà lách hoặc nấu theo nhiều cách khác nhau.