Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho da khoai tây nướng. Món ăn này là hoàn hảo cho tiệc nướng mùa hè hoặc các bữa tiệc Super Bowl. Ăn với nước chấm hoặc sốt phô mai xanh.
Những gì bạn cần
- 8 vàng Yukon trung bình (hoặc 8 củ khoai tây nhỏ, cắt một nửa chiều dài)
- 1 chén / 240 ml phô mai cheddar (cắt nhỏ)
- 1/2 chén / 120 mL
- kem chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 4-5 lát thịt xông khói nấu chín (vụn)
- 3 muỗng canh / 45 ml bơ
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hương thảo khô
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1 muỗng cà phê / 5 mL tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng sơ bộ cho lửa vừa.
- Kết hợp hương thảo, bơ, muối và tiêu trong một cái bát nhỏ.
- Cắt khoai tây làm đôi. Rỗng ra khỏi trung tâm của mỗi nửa. Đặt khoai tây vào lò vi sóng trong 6-7 phút. Bạn có thể cần phải làm điều này theo lô để khoai tây nấu nhanh hơn.
- Loại bỏ và chải khoai tây với hỗn hợp bơ.
- Đặt khoai tây trên giá nướng da lên. Nướng trong 5 phút, quay và nướng trong 3 phút.
- Thêm phô mai vào nêm và nấu thêm 2-3 phút nữa.
- Loại bỏ từ nướng, và đầu với thịt xông khói, hành tây, và kem chua.
Đây chỉ đơn giản là ngon với sự bùng nổ của hương vị từ một trang trại hoặc nước chấm phô mai xanh!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 374 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Natri | 731 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 23 g |