Bia tốt nhất của cà phê

Không có cặp đôi tự nhiên nào trên thế giới hơn bia và hạt cà phê. Hương vị rang đậm của bia đen như bia đen , Schwarzbier (bia đen), người khuân vác , doppelbock và những người khác cho vay hoàn toàn với vẻ đẹp đắng, đen, cay đắng của cà phê.

Thời kỳ phục hưng bia thủ công đã chứng kiến ​​một vụ nổ mà bia yêu thích này hỗ trợ . Hầu như không có một nhà máy bia nào không có ít nhất một ly cà phê trong dòng sản phẩm thường xuyên của họ hoặc đặc trưng theo mùa yêu thích.

Dưới đây là một số loại bia cà phê yêu thích. Để biết thêm thông tin về cà phê, hãy xem trang web về cà phê và trà này.

• 01/08

  Schlafly Coffee Stout

  Schlafly hợp tác với nhà rang xay cà phê St. Louis địa phương Kaldi trên loại bia này. Miễn phí cà phê espresso được pha chế với sữa tươi được pha trộn với bia Oatmeal Stout nổi tiếng của nhà máy bia. Kết quả là một loại bia đã được mô tả (bởi vợ tôi) là "hạt cà phê espresso phủ sô cô la ở dạng lỏng."

• 02/08

  Chuông Java của Bell

  Được ủ với cà phê Sumatran, loại bia cà phê đơn giản này rất thỏa mãn.

  Ghép Java Stout với các loại thực phẩm cay như Ấn Độ, Ethiopia hoặc Tứ Xuyên. Java Stout hoạt động tốt với các món tráng miệng như bánh sô cô la noir, sô cô la sữa espresso hoặc bánh pho mát với quả mâm xôi, và pho mát như Mascarpone, Stilton, feta, Parmesan và Roquefort.

• 03/08

  Trong khi đó Bia Cà phê

  Nhà sản xuất bia Luân Đôn Meantime lấy vàng tại World Cup 2006 cho Bia Cà phê của họ. Nó được làm từ cà phê Fairtrade từ quán cà phê Union Coffee Roaster địa phương.

• 04/08

  Lagunitas Cappuccino Stout Ale

  Cà phê to, tối và đủ cho phần lớn người hâm mộ java. Tôi không chắc tại sao nó được gọi là cappuccino vì không có sữa hoặc chất làm ngọt đường lactose liên quan đến việc sản xuất bia nhưng ở mức 9.2%, sau khi uống thì nó không thực sự quan trọng!

• 05/08

  Midnight Sun Brewing Co. Bắc Cực Rhino Coffee Porter

  Alaska porter cà phê này là một sự hợp tác với một rang xay địa phương. Các nhà sản xuất bia tại Midnight Sun Brewing đã rất ấn tượng với cà phê Arctic Rhino Coffee Blend của Michael Allen rằng họ thậm chí còn đặt tên cho bia sau đó.

  Arctic Rhino Coffee Porter kết hợp hai món ăn yêu thích của vùng Tây Bắc Thái Bình Dương: cà phê và bia. Kết quả là tuyệt vời lãng mạn và mạnh mẽ - một porter duel-fueled melds malt tối tăm lôi cuốn với hạt cà phê rang tươi.

• 06/08

  Nhà máy bia của Brooklyn Brewmaster's Stensified Coffee Stout

  Điều này theo mùa từ Brooklyn Brewery là một ví dụ về bia tốt kết hợp với cà phê ngon.

  Brooklyn Intensified Coffee Porter bắt đầu như một loại bia lớn, sô cô la, được ủ trong nhiều tháng trong thùng bourbon Kentucky. Cà phê có nguồn gốc duy nhất từ ​​El Salvador được rang đến sự hoàn hảo. Đem lại cho mình những ghi chú phức tạp của sôcôla đen, vani, sồi, quả mọng và trái cây sấy khô.

• 07/08

  Công ty sản xuất bia Flying Fish Espresso Porter Imperial

  Flying Fish Brewing đã làm việc với công ty rang xay Crescent Moon để đưa ra một sự pha trộn đặc biệt của năm hạt đậu cho người khuân vác mạnh mẽ này. Theo các nhà máy bia, bia có các ghi chú của cà phê (tự nhiên!), Kẹo bơ cứng, cam thảo (từ núi Ranier hoa bia) và gia vị. Bia kết thúc với một nhân vật anh đào / berry màu đen tinh tế từ hạt cà phê Sidamo Ethiopia hiếm. Oh yeah, nó cũng đóng gói một cú đá hoàng gia ở 8% rượu.Sounds như những thứ ngon!

  Ban đầu được sản xuất để kỷ niệm 10 năm của họ, điều này đã trở thành một mùa đông muộn.

• 08/08

  Chiến thắng tại Sea Coffee Vanilla Imperial Porter

  Với thêm vani, người khuân vác cà phê này sẽ nhẹ nhàng hơn với các nốt kem sô-cô-la.

  Chiến thắng tại biển Imperial Porter là một loại bia đậm, mịn với lượng vừa phải vị ngọt. Porter mạnh mẽ này được truyền với toàn bộ hạt vani và hạt cà phê Caffe Calabria riêng của San Diego. Các ghi chú rang tinh tế và độ chua tối thiểu của cà phê ủ lạnh, cân bằng hoàn hảo với phần caramel caramel ngọt ngào của mạch nha, tạo ra một sự kết hợp chiến thắng.