Vâng, chó con thuần chay thuần chay! Không cần phải sử dụng trứng và sữa, như thay thế trứng và sữa không sữa cũng hoạt động tốt trong công thức cho chó con thuần chay này. Được làm bằng ngô ngọt tươi cũng như bột ngô, quả bóng bột chiên này mềm mại bên trong, giòn bên ngoài và cũng cay như chúng cần.
Những gì bạn cần
- Trứng thay thế cho 1 quả trứng
- 2/3 chén sữa đậu nành (hoặc loại khác
- thay thế sữa thuần chay )
- 1 1/4 bột ngô
- 1/2 chén bột
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 3 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 hành tây (băm nhỏ)
- 1/2 chén ngô ngọt
- 4 hành lá (thái hạt lựu)
- 1 hạt tiêu jalapeno (bỏ hạt và thái hạt lựu)
- dầu thực vật (để chiên)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn trứng thay thế bằng sữa đậu nành trong một bát lớn.
- Thêm bột ngô, bột mì, hạt tiêu đen, bột nở, đường rồi khuấy đều hành tây, ngô, hành lá và jalapeno. Trộn cho đến khi kết hợp tốt, sau đó tạo thành các quả bóng.
- Đun nóng dầu trên lửa cao trong một chảo lớn, và thêm hushpuppies một vài tại một thời điểm. Nấu cho đến khi màu nâu vàng và cứng.