Những gì Herbs có thể được sử dụng để công thức nấu ăn theo mùa?
Hành là một món ăn ngon mà thường không có được sự chú ý. Điều này quá tệ. Ở đây trên trang trại, hành tây được coi là một loại rau mùa xuân đầu, và chúng tôi chờ đợi với những hành động hoang dã đầu tiên cho thấy mỗi mùa xuân. Ngay cả những đứa trẻ thích ăn một món hành tây xào, vị ngọt tự nhiên của hành tây được đưa ra với thời gian nấu chậm, chậm. Khi thời tiết vẫn mát mẻ và ẩm ướt vào mùa xuân, thật tuyệt vời khi có thể cung cấp rau tươi trên bàn ăn.
Thêm một số loại thảo mộc (tươi hoặc khô cả hai đều làm việc tốt như nhau), để tạo ra một món ăn tuyệt vời khác nhau.
Húng quế
Basil là một bổ sung tuyệt vời cho một món ăn hành tây. Điều tốt đẹp về húng quế, là bạn có thể trồng tất cả mùa đông trong nhà, làm cho nó có sẵn tươi, khi hành tây đã sẵn sàng vào mùa xuân. Thêm húng quế băm nhỏ vào bất kỳ loại dầu nào bạn đang sử dụng, và sau đó thêm hành tây. Chỉ cần trước khi phục vụ, thêm một số húng quế cắt nhỏ cho một cú đấm thêm hương vị.
Tôi có húng quế mất nước may mắn tuyệt vời chỉ với một cái quạt trong bộ khử nước. Sau nhiều năm đề nghị chống mất nước, năm nay quan điểm của tôi đã thay đổi, và tôi có rất nhiều húng quế khô cho các món hành tây của tôi.
- Củ cải muối và hành tây ngâm
- Cải bắp và hành tây - Công thức cho bắp cải và hành tây
- Hành tây kem lễ hội
Rau oregano
Oregano là một loại thảo dược khác rất hợp với các món ăn hành tây. Hương vị mạnh mẽ kết hợp với hương vị mạnh mẽ hơn của hành tây, mỗi làm mềm các thành phần khác và kết quả là một cặp hoàn hảo.
Hương vị mạnh mẽ hơn của rau oregano khô được sử dụng tốt nhất với một bàn tay nhẹ, hoặc nó có thể chế ngự món ăn.
- Bí quyết Thổ Nhĩ Kỳ - Công thức Gan và Hành tây chiên
- Hành tây Caramen và Công thức Gà Tỏi - Cách Làm
- Thịt bò xào hành tây - Bí quyết bò Trung Quốc
Hiền nhân
Vào đầu mùa xuân, bạn có thể có rất nhiều cây xô thơm khô còn sót lại từ mùa trước.
Hành tây đầu mùa xuân là một cách tuyệt vời để sử dụng hết stash của bạn, và kết quả rất ngon!
Chúng tôi thường ăn hiền và hành tây Crostini trước đây như một món khai vị tươi vào đầu mùa xuân, khi không có nhiều thứ khác để thưởng thức từ khu vườn. Nó đã trở thành một món ăn mùa xuân cổ điển cho chúng tôi!
- Hành tây nướng - Công thức hành ngọt
- Hành tây ngọt và chua - Công thức cho hành ngọt và chua
- Hành tây nướng
Giống rau thơm
Tarragon có một hương vị hấp dẫn tự nhiên để sử dụng với hành tây. Chúng tôi thường ghép nó với trứng, vì vậy thường nó kết thúc như một bữa ăn sáng nhẹ của trứng, ngải và hành tây món ăn.
- Gạo và hành tây công thức
- Chicken Tarragon (Clay Cooker) Recipe
- Herb Substitution Chart - Nấu ăn tại nhà
xạ hương
Thyme là tuyệt vời như một loại thảo mộc cho các món ăn hành tây. Đối với một chiếc lá nhỏ xíu như vậy, gói cỏ xạ hương có một cú đấm lớn, tự cầm nó với hương vị mạnh mẽ hơn của hành tây hoang dã. Hãy thử sử dụng thyme để mang lại chiều sâu cho một quiche hành tây đơn giản, hoặc hành tây hương vị bánh mì.
Thyme thường được sấy khô trong nhà bếp của tôi, bởi vì tôi tiết kiệm trong suốt toàn bộ mùa sinh trưởng, vì tôi giữ cho cây được tỉa chặt vào khu vườn đá nơi nó sống. Đến cuối mùa xuân, tôi đã cố gắng sử dụng tất cả húng tây khô trong hành tây và món trứng của tôi. Tôi giả vờ đó là kế hoạch tất cả cùng.
- Nấm với ớt đỏ, Cumin và Thyme Recipe
- Pho mát dê nướng với mật ong và công thức Thyme